| Weiser Family Farms | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
Les patates Baby Russet solen tenir una longitud de 3-7 centímetres. Igual que el seu homòleg madur, les patates Baby Russet són cilíndriques i de forma oblonga amb un aspecte lleugerament aplanat. Hi ha diversos esports de color marró clar i fosc que cobreixen la seva pell de textura sorrenca. La carn blanca i brillant és nítida i ferma. Quan són cuites, les patates Baby Russet tenen un sabor més dolç que les patates més grans. També és mantecós amb un matís terrós.
Temporades / Disponibilitat
Les patates Baby Russet estan disponibles durant tot l'any, amb temporada alta a principis d'hivern fins a finals de primavera.
Dades actuals
Les patates russet es classifiquen botànicament com a Solanum tuberosum i pertanyen a la família de les solanàcies.
