Síndries de bellesa negra

Black Beauty Watermelons





Descripció / Gust


Les síndries Black Beauty són petites i de forma rodona a ovalada. La seva pell és gruixuda, llisa i de color verd fosc amb ratlles verd-negres. La carn és de color vermell intens, sucosa i tendra amb algunes llavors negres rodones. Les síndries Black Beauty són cruixents i sucoses amb un sabor molt dolç.

Temporades / Disponibilitat


Les síndries Black Beauty estan disponibles durant tot l'any.

Dades actuals


La síndria Black Beauty, classificada botànicament com a Citrullus lanatus ‘Black Beauty’, és membre de la família de les Cucurbitaceae juntament amb carbasses, cogombres i carbasses. Black Beauty és una varietat híbrida coneguda pel seu sabor dolç, la seva mida reduïda i la seva coloració fosca inusual. Es troben localment a Àsia i es creu que el suc té propietats de refredament que poden ajudar a baixar la temperatura corporal els dies sufocants.

Valor nutricional


Les síndries Black Beauty són una excel·lent font de vitamina C, fibra i potassi. Les síndries també són gairebé el noranta per cent d’aigua i tenen fortes propietats hidratants.

Aplicacions


Les síndries Black Beauty es serveixen millor fresques. Es poden tallar a rodanxes i servir-les crues com a aperitiu o guarnició barrejades amb altres fruites o es poden treure i servir com a postres dolces. El suc de les síndries Black Beauty també es pot utilitzar en begudes i còctels. La síndria Black Beauty es combina perfectament amb verdures, cítrics, baies, pinya, menta i cogombres. Es conservaran fins a deu dies si s’emmagatzemen en un lloc fresc.

Informació ètnica / cultural


A més de consumir la carn, les llavors de síndria també s’utilitzen a Àsia i es creu que tenen propietats anti-envelliment. En la medicina tradicional xinesa, les llavors de síndria s’assequen, es bullen i es converteixen en te. Es creu que les llavors ajuden a la pell i el cabell sans, a reduir la pressió arterial i a enfortir els ronyons. Les llavors també se solen torrar i salar i es consumeixen com a aperitiu cruixent anomenat 'kauci'.

Geografia / Història


Es creu que les síndries Black Beauty són una varietat híbrida criada a la Xina, però la data de creació és relativament desconeguda. Avui dia, les síndries Black Beauty es troben als mercats locals i seleccionen minoristes en línia a la Xina, Tailàndia, Taiwan, Malàisia i l’Índia.


Idees de receptes


Receptes que inclouen síndries de bellesa negra. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
La cuina és el meu pati Síndria adaptada als nens
Oh So Deliciós Llimonada de menta de síndria
Creació casolana creativa Gelea de síndria
Cuina Aberdeens Amanida de cogombre maduixa síndria

Compartit recentment


La gent ha compartit síndries de bellesa negra amb l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .

Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.

Comparteix la imatge 58185 Productes especials Producte especial
1929 Hancock street San Diego CA 92110
619-295-3172
A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 35 dies, el 02/03/21
Comentaris del compartidor: Síndria de bellesa negra

Comparteix la imatge 53901 Mercat internacional AZ Mercat internacional AZ
1920 W Broadway Road Mesa AZ 85202
602-633-6296 A propTempe, Arizona, Estats Units
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 51366 Super Indo Cinere A propCiputat, Banten, Indonèsia
Fa uns 568 dies, 20/08/19
Comentaris de Sharer: síndria baby a superindo cinere depok

Comparteix la imatge 50937 Aliments de la comunitat Mercat alimentari comunitari de la gent
3105 Sant Pau Au Oakland CA 94608
510-451-5808
www.communityfoodsmarket.com A propEmeryville, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 584 dies, 04/04/19

Comparteix la imatge 50873 Berkeley Bowl Berkeley Bowl
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com A propBerkeley, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 585 dies, el 03/03/19

Comparteix la imatge 50838 Mercat de Monterey Mercat de Monterey
2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com A propBerkeley, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 585 dies, el 03/03/19

Comparteix la imatge 50825 Berkeley Natural Grocery Company Berkeley Grocery Company
1336 Gilman Street Berkeley CA 94706
510-526-2456
www.naturalgrocery..com A propAlbany, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 585 dies, el 03/03/19

Comparteix la imatge 50814 Mercat del peix de Tòquio Mercat del peix de Tòquio
1220 Sant Pau Au Berkeley CA 94706
510-524-7243
www.tokyofish.net A propAlbany, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 585 dies, el 03/03/19

Comparteix la imatge 50698 Raley’s Raley’s
217 Soscol Au Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com A propNapa, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 586 dies, 8/02/19

Comparteix la imatge 50694 Nob Hill Foods Nob Hill Foods
611 Trancas Street Napa CA 94558
707-224-8583
www.raleys.com A propNapa, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 586 dies, 8/02/19
Comentaris del compartidor: Bell

Comparteix la imatge 50647 Mercat de la vall de Browns Mercat de la vall de Browns
3263 Browns Valley Road Napa CA 94558
707-253-1873 PropNapa, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 586 dies, 8/02/19
Comentaris del compartidor: Bellesa.

Comparteix la imatge 50320 Mercat d’aliments sencers Mercat d'aliments sencers - E. Washington St
621 E Washington Street Petaluma CA 94952
707-762-9352 A propPetaluma, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 596 dies, 23/07/19

Comparteix la imatge 50208 Nugget Markets Nugget Markets: Blackfield Drive
1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920
415-388-2770 A propVall de Tamalpais-Homestead, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 597 dies, 22/07/19

Comparteix la imatge 50152 Mercat de Nugget Nugget Markets
470 Ignasi Blvd Novençà CA 94949
415-883-4600 A propnovençà, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 597 dies, 22/07/19

Entrades Populars