| El jardí de .. |
Descripció / Gust
L’enciam francès de mantega té fulles verdes tendres i soltes. El seu sabor és dolç, mantegós i suau.
Temporades / Disponibilitat
L'enciam de mantega francès està disponible durant tot l'any.
Dades actuals
L’enciam de mantega és un enciam de fulla. Les varietats de fulles tenen caps solts i es coneixen com els enciams 'tallats i tornats', ja que es poden collir diverses vegades d'una sola planta. L’enciam de mantega és més tolerant a la calor que l’enciam de cap.
