Kong Thao | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
Els cacauets verds frescos es classifiquen com a llegums d’estiu i es coneixen botànicament com Arachis hypogaea. Els cacauets tenen una capa exterior dura i de color marró clar, que conté els nuclis interns, normalment dos per beina. El cacauet ofereix un sabor mantegós, de textura una mica similar al midó.
Temporades / Disponibilitat
A mitjan estiu hi ha disponibles cacauets verds frescos.