| Windrose Farm | Pàgina inicial |
Temporades / Disponibilitat
Els xiulets d’all tenen una temporada curta d’un mes a la primavera. Consulteu la disponibilitat.
Geografia / Història
Situada a l'est de Paso Robles, Windrose Farm està especialitzada en fruites, arrels, mongetes i hortalisses. Afortunadament, el 1990 es van trobar cinquanta hectàrees fèrtils que aviat floririen amb alls de primera qualitat, cebes, porros, carbassa d’hivern, patates, mongetes seques, hortalisses, melons i pomes d’herència, el 1995 els pròspers cultius de Windrose Farm ja estaven en plena expansió. Aquesta granja d’èxit aporta un clima compatible pels seus excel·lents productes. El microclima de la regió, que és quan es produeix un oscil·lació dramàtic de la temperatura d’almenys cinquanta graus Fahrenheit que pot produir-se en les mateixes vint-i-quatre hores i d’una temporada a una altra, s’acredita per les pomes, melons, pastanagues i herbes superiors de Windrose Farm. de la seva bonica i saborosa recompensa. Specialty Produce dóna suport i recolza fermament la indústria agrícola de Califòrnia i els nostres agricultors, ramaders i productors locals.
Idees de receptes
Receptes que inclouen xiulets d’all. Un és el més fàcil, tres és més dur.
| The New York Times | Pesto d’Scape amb All | |
| Sobretot productes alimentaris | Cuscús israelià amb pa d’all, gambes i feta |
