Descripció / Gust
Amb un pes aproximat de dos quilos, els melons únics de la deessa verda reben bones crítiques pel seu extraordinari sabor, aroma i bon aspecte senzill.
Temporades / Disponibilitat
Recentment i deliciosament desenvolupat, el 2006 va ser la primera temporada completa de Green Goddess. Consulteu la disponibilitat.
Valor nutricional
Pobres en calories, sodi i greixos, els melons són una bona font de vitamina C.
Aplicacions
El Green Goddess, que és el més saborós que es pot gaudir tot sol, és un esmorzar o un meló de postres ideals. Afegiu una suculenta bondat als batuts de sabor. A aquest deliciós meló li encanta especialment la saborosa companyia de maduixes, plàtans i combinació deliciosa amb una gran varietat de fruites i baies. El gelat i el iogurt es mariden bé. Per emmagatzemar, madureu a temperatura ambient. Aquest meló es torna groc a mesura que madura. Un meló madur dóna una mica quan es prem sobre l'extrem de la tija. Alguns afirmen que si s’escolta un so buit quan es batega un meló o si es nota un fort aroma de meló a l’extrem de la tija, un meló és perfecte per menjar. Tapeu el meló tallat amb paper de plàstic o talleu-lo a trossos i poseu-lo en un recipient tancat a la nevera.
Geografia / Història
Amb més de noranta gèneres i set-centes cinquanta espècies, el gènere Cucurbitaceae prefereix principalment els climes tropicals i subtropicals i floreix en un clima humit i calorós. Aquests cultius de vinya poden créixer fins al terra o tenir la capacitat de pujar sobre enreixats. Principalment anuals herbàcies, hi ha algunes plantes perennes, però una cosa que tenen en comú és que no poden suportar les gelades. Cultivada exclusivament a Vida Fresh i batejada pel seu encantador color verd pàl·lid, la llavor d’aquest dolç va ser desenvolupada per Vida Fresh de la família japonesa de meló, és a dir, el meló Tenki. El nivell de Brix de la deessa verda, el mètode que mesura la dolçor, és del tretze al quinze per cent, un dos per cent més alt que en comparació amb altres melons, especialment el meló.
