| Orígens frescos | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
Micro Mirepoix Mix ™ és una visió de la trinitat de la cuina francesa clàssica que consisteix en pastanagues, api i ceba.
Temporades / Disponibilitat
Micro Mirepoix Mix ™ està disponible durant tot l'any.
Valor nutricional
Els hortalisses Micro Mirepoix són una font excepcional de clorofil·la, el pigment verd que els estudis han demostrat per combatre el creixement dels tumors. La clorofil·la conté propietats netejadores que purifiquen la sang, els ganglis limfàtics i les glàndules suprarenals. Els científics no han pogut sintetitzar clorofil·la al laboratori, però els aliments vegetals verds contenen quantitats suficients per protegir el cos humà.
Aplicacions
Micro Mirepoix Mix és una guarnició perfecta per a qualsevol guisat que utilitzi la combinació francesa per al seu brou. Aquesta barreja també es pot incorporar a qualsevol amanida o sorra que substitueixi l’enciam.
Restaurants destacats
Actualment els restaurants compren aquest producte com a ingredient del menú.
| Ponts al ranxo Santa Fe | Ranxo Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Torrades | coronat CA | 619-435-4323 |
| Armonia LLC | San Diego CA | 619-724-7210 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Restauració a la costa | amagat CA | 619-295-3173 |
| Restaurant Oyster i Pearl Bar | La Taula CA | 619-303-8118 |
| Porta Daurada | Sant Marc CA | 760-761-4142 |
Idees de receptes
Receptes que inclouen Micro Mirepoix Mix ™. Un és el més fàcil, tres és més dur.
| la meva crua vida | Amanida de blat de moro d’estiu |
