| Girl & Dug, Inc. | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
Peppergrass té fulles lobulades de mida petita amb vores serrades. S’assemblen a petites fulles de coriandre amb el seu color verd brillant i les tiges primes. Peppergrass ofereix un sabor inicialment suau, herbós i terrós que es converteix en una espècia picant i picant, similar al rave picant, créixens o ruca.
Temporades / Disponibilitat
Peppergrass està disponible durant tot l'any.
Dades actuals
Peppergrass es coneix botànicament com Lepidium Virginicum i és membre de la família de les Brassicaceae o mostassa. Peppergrass també es coneix com Virginia Peppergrass, Virginia Pepperweed, Peppergrass i Poor Man's Pepper.
Idees de receptes
Receptes que inclouen Peppergrass. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
| Canyella i vainilla | Amanida de salmó, potao rostit i remolatxa amb herba de pebre i pesto d’arrel |
