Descripció / Gust
El formatge Havarti és un dels formatges més populars de Dinamarca, originari de principis del segle XIX i es descriu com un formatge de llet de vaca semi-tou amb ulls petits en tota la seva pasta. El sabor és mantecós, dolç i pot ser suau a agut en funció del temps que es doni a l’edat. L’ideal seria servir-se com a formatge de taula que es pot afegir als entrepans, al costat de fruites i verdures laterals, a més de ser utilitzat com a formatge de postres.
Restaurants destacats
Actualment els restaurants compren aquest producte com a ingredient del menú.
Jake 's De la Mar | De la Mar CA | 858-755-2002 |
The Country Club Of Rancho Bernardo | San Diego CA | 858-451-9100 |