Descripció / Gust
Gochujang, és una pasta de pebrot vermell que és un condiment tradicional coreà. Aquesta pasta té un sabor picant i un color vermell intens que es pot utilitzar per afegir calor i color a pràcticament qualsevol plat. Es tracta essencialment d’una pasta de mongeta fermentada infosa amb xilis roents que es pot utilitzar com a salsa per a banyar-se, preparar peix cru o barrejar-la amb verdures.
Restaurants destacats
Actualment els restaurants compren aquest producte com a ingredient del menú.
Harvest Kitchen (Corp Dinar) | vista CA | 619-709-0938 |
Faldilla d’herba | San Diego CA | 858-412-5237 |
El restaurant i el bar Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
Cuina principal del Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
Stone Brewing World Bistro & Gardens | amagat CA | 760-294-7866 |
Cim del mercat | San Diego CA | 619-234-4867 |
Llotja de la platja de Solana | Solana Beach CA. | 858-755-2277 |
Casa i lloguer - Ciutat Vella | San Diego CA | 619-886-1358 |
Ebullition Brew Works i Gastronomia | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
Sota Belly-Uptown | San Diego CA | 619-269-4626 |
Casa pública 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
Societat Rara | San Diego CA | 619-501-6404 |
619 Esperits | San Diego CA | 619-647-4409 |
Sota la cuina Belly-Little Italy | San Diego CA | 619-269-4626 |
La brúixola | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
Stone Brewing-Liberty Station | San Diego CA | 619-269-2100 |
vista Valley | vista CA | 760-758-2800 |
Landons East Meets West | Sant Marc CA | 760-304-4560 |
Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
Cafe Gratitude San Diego | San Diego CA |
Luce | San Diego CA | 619-275-2094 |
Juniper i Ivy | San Diego CA | 858-481-3666 |