Granja ecològica Kandarian |
Descripció / Gust
El blat triticale és un híbrid de blat i sègol. El sabor del Triticale és característic dels grans de blat amb un sabor subtil de sègol.
Temporades / Disponibilitat
El blat triticale està disponible durant tot l'any.
Dades actuals
El triticale es va criar per primera vegada als laboratoris a finals del segle XIX. Els científics volien crear una nova soca de cereal que tingués l’elevat potencial de rendiment del blat i també l’augment de la resistència a plagues i malalties i la tolerància a la sequera del sègol.