Descripció / Gust
L’enciam Green Reef està format per fulles verdes de color verd brillant, molt serrades, amb una fixació estreta a la tija. La textura és cruixent i suculenta i el sabor és suau, amb un sabor lleugerament dolç. Un sol tall al voltant de la tija curta del cap d’enciam Green Reef i totes les fulles cauran perfectament per a un ús instantani.
Temporades / Disponibilitat
L’enciam Green Reef està disponible durant tot l’any.
Dades actuals
L’enciam es classifica en sis tipus diferents, també coneguts com a subespècies o varietats botàniques. Els sis tipus d’enciams són el capgròs (iceberg i batva), la romana, la mantega, el llatí, la fulla i la tija. Tots els tipus d’enciams excepte els iceberg es presenten en forma de fulla vermella i verda. De tots els tipus d’enciams, els enciams de fulla són els enciams més plantats al món. Green Reef forma part de la sèrie d’enciam Eazyleaf® criats per facilitar la collita.
