Pomes de Gala

Gala Apples



Descripció / Gust


Les pomes Gala es cobreixen amb una fina pell de color groc a taronja, ressaltada amb ratlles rosades a vermelles que varien de tonalitat en funció de la maduresa de les pomes. La seva carn densa és de color groc cremós i cruixent, oferint un sabor lleugerament dolç i aroma de flora. Les gala que permeten assolir el màxim de la seva dolçor a l’arbre tindran un to vermell més profund i un sabor una mica més dolç.

Temporades / Disponibilitat


Cultivades tant a l'hemisferi sud com al nord, les Gala Apples estan disponibles durant tot l'any.

Dades actuals


La poma Gala, que es troba entre Golden Delicious i Kidd’s Orange Red, és actualment una de les pomes més cultivades del món. Té un llinatge impressionant, també relacionat amb les varietats Delicious i Cox Orange Pippin. També és pare de diverses varietats com el Jazz, Royal Gala i Pacific Rose.

Valor nutricional


Les pomes de gala són una bona fruita per picar, ja que són baixes en calories, alt contingut en aigua i ofereixen una bona quantitat de vitamines A, C i B. També contenen una fibra dietètica coneguda com a pectina, que s’ha demostrat que redueix els nivells de colesterol i ajudar a prevenir atacs de cor. També contenen traces de bor, que s'ha promocionat per la seva capacitat per ajudar a construir ossos forts.

Aplicacions


El delicat sabor i textura de la poma Gala brilla en preparacions fresques. Són perfectes per utilitzar en amanides de fruites, verdes i picades. Afegiu daus de gala a les salses de fruita i als chutneys. Tallar a rodanxes i afegir-les a les hamburgueses, paninis i crostinis. El seu sabor dolç es torna més suau quan es cuina, fent-los perfectes en preparacions al forn quan es combinen amb pomes amb sabor més fort com Granny Smith, Arkansas Black, Pippin i Mutsu. El sabor de les peres, la carbassa d’hivern, les cebes, les pacanes, el gall d’indi, el curri, el brie, el cheddar i el formatge suís complementen les pomes Gala.

Geografia / Història


Les pomes de gala es van desenvolupar a Nova Zelanda el 1934 per l’allevador de pomes J.H. Kidd. La distribució comercial es va iniciar tant a Europa com als Estats Units als anys vuitanta. Les pomes de gala creixen bé tant en climes càlids com en freds i, com a resultat, es poden trobar a les regions de cultiu de pomes de tot el món.

Restaurants destacats


Actualment els restaurants compren aquest producte com a ingredient del menú.
Donades nòmades San Diego CA 619-431-5000
Chateau Lake San Marcos Sant Marc CA 760-670-5807
Premete Paleo de Pete San Diego CA 770-359-8274
El club de golf Farm Ranxo Santa Fe CA 858-756-5585
Porta Daurada Sant Marc CA 760-761-4142
The Glen at Scripps Ranch San Diego CA 858-444-8500
Vaquers Stella (cuina) San Diego CA 619-414-8495
Fleming's Steakhouse La Jolla San Diego CA 858-535-0078
vista Valley vista CA 760-758-2800
Marys Gourmet Amanides La Jolla CA 858-925-4690
Zinque San Diego CA 559-281-2485
Creme De La Crepe 2020 San Diego CA 619-269-1886
Menú Cliffhanger Cafe San Diego CA 858-452-9858
Davant l'Enoteca India St. San Diego CA
Vitality Tap - 1St Ave San Diego CA 619-237-7625
Greenspot Salad Co. San Diego CA 858-587-2585
Així és la vida vista CA 760-945-2055
Wonderland Ocean Pub San Diego CA 619-255-3358
Per a House Oceanside CA 760-730-5944
ranxo València De la Mar CA 858-756-1123
Mostra els altres 11 ...
Vi a La Jolla Village San Diego CA 858-646-7700
Gaslamp Union Kitchen & Tap San Diego CA 619-795-9463
Marriott Courtyard Mission Valley San Diego CA 619-291-5270
Pop Pie Co. (cuina) San Diego CA 619-414-8495
Marriott Courtyard Old Town San Diego CA 619-260-8500
Pop Pie Co. San Diego CA 619-414-8495
Casa pública 131 San Diego CA 858-537-0890
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Velles Casino Buffett CA alpí. 760-845-9931
Cafè 222 San Diego CA 619-236-9902

Idees de receptes


Receptes que inclouen Pomes de Gala. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
Menjar per estimar Slaw de poma i menta amb xarnitz de pa ratllat
Mark's Daily Apple Pollastre rostit farcit de poma amb patates dolces
24 Vida de pastanaga Galeta de poma de civada amb panses al forn
Alegria de Kosher Pa de poma rostida
Estimada felicitat Carbassa de gla farcida de salsitxa i poma
Decorar amb llimona Tasses de farciment de sàlvia Apple
Food Faith Fitness Carbassa rostida amb xarop d’auró i pomes
Llibre de receptes italià Baby Apple holandès amb bacó Hoisin de Blackberry
Completament Poma de tardor Rosè Sangria
Sabor de granja Quinoa amb canyella amb pomes i moniato
Mostra els altres 134 ...
Cuina fina Cobbler de paelles de pa de blat de moro
Cuinant amb classe Verdures rostides de tardor amb pomes i pecanes
Hort de teixidors Bolets farcits amb pomes i salsitxes
Creme de la Crumb Pomes al forn farcides de pastís de formatge
MT PB&J Pastís de formatge d’espècies carbassa-poma amb crumble de civada laminada
24 Vida de pastanaga Pa de poma de carbassa Butternut
El forner ocupat Crock Pot Butter Butter
El plat diari Ous remenats amb pomes, sàlvia i suïssa
L’avet Entrepà de galetes fregides de porc del sud amb Cheddar + pomes especiades
Llapissers Vieires cremades amb pastanagues i pomes de gala
Webicuriana Pastís al revés de pa de pessic poma
Zen i Spice Embolcalls d’enciam Waldorf asiàtics amb mayó de xili dolç
Mark's Daily Apple Amanida de pollastre Madras
Bon menjar Mostassa, salsitxa i pastís de poma
Menjar per estimar Cromble de pa de poma i pera
Ben enfarinat Servei únic d'Apple Crisp
Córrer cap a la cuina Pollastre amb porros, tomàquets secs de poma
Com tenir-ho tot Gelatina de pell de poma
Aliments fabulosos Dip de formatge de poma Cheddar
Lligat per menjar Bolets farcits de salsitxa de pomes
Art From My Table Farina de civada de poma amb caramel salat
Irradieu les vibracions dels aliments Compota de nabius i poma
L’avet Galetes d'esmorzar de pastís de poma
Bon menjar Olles d’auró, poma i noguera
Woolworths Mocktail de te de poma
Quest de cuina diària Beguda Apple Date, Goji Berry i Honey Date
Davantals Publix Xile de vedella, porc i mongeta amb pomes en un niu
Blend Tec Pastanaga rostida: sopa de poma
Cuinarà per somriures Muffins de poma de carbassa
Katrina corre per menjar Poma Bacon Collard Greens
Vi i cola Sabater Caramel Apple
El meu llibre de menjar Mossegades de poma de tonyina
Benestar Mama Amanida de tonyina de nou de poma
Menjar nou Tatin Cake (també conegut com a pastís de poma cap per avall amb salsa de caramel d'auró)
Un menjar amb cafè amb llet Pomes al forn farcides de caramel
Cuinarà per somriures Pastís de poma glacejat amb canyella
Cookin 'Canuck Amanida de quinoa amb poma, cigrons, ametlles torrades i vinagreta de sidra de poma
Fooduzzi Crisp cruixent de poma vegana butternut
Una festa familiar Apple Chunkies
Habitatge del Llimoner Skillet Caramel Pomes
El meu llibre de menjar Sopa de Kumera especiada
Llibre de receptes italià Pierogies alemanys amb Kielbasa, cansalada i pomes
Davantals Publix Sidra calenta de Cranberry Apple
Mèxic a la meva cuina Amanida de nit de Nadal mexicana
Córrer cap a la cuina Costelles de porc i pomes amb esmalt de carbassa
Estofat remenant Amanida asiàtica de pollastre cruixent
Hort de teixidors Panza de porc curada estofada i Kimchi de poma
Bonapetit Skillet Apple Cranberry Crisp
Dietètica ... L’efecte alimentari Amanida de pasta de poma i api amb amaniment lleuger Cèsar
L’avet Porc curri amb pomes
El Llimoner Pomes, cebes i pastanagues rostides amb herbes
Whitney Bond Sangria de fruites a la planxa
Cuina fina Amanida d'arròs integral amb pomes i cheddar
El Llimoner Quinoa amb tomàquets secs, pomes i cebes tendres
Plat sostenible Vinagre balsàmic de coliflor rostida amb pomes i cansalada
Llibre de receptes italià Quesadilla amb salsitxa d'auró poma
Andrew Zimmer Hash d'esmorzar amb pernil, patates i pomes
Receptes d’espurna Sofregit de bròquil de poma
El meu llibre de menjar Amanida de remolatxa i poma rostida amb maionesa de llavors de rosella taronja
Cuina honesta Vieires amb pomes en vinagre
Davantals Publix Col vermella estofada amb pomes i cansalada
Nutrició Vegetariana Tofu balsàmic, nabiu i sofregit de poma
Cookin 'Canuck Panini de gall dindi amb Apple, Cheddar i rúcula
Food Faith Fitness Sopa de coliflor marroquina amb pastanagues, pomes i crema de festucs
Un italià a la meva cuina Quadrats de pasta de full de poma de canyella
Mastegar en veu alta Amanida de baies de blat amb pomes i nabius
El Cuiner del Patrimoni Collir pastanagues i pomes d'auró
Paleo Leap Salsitxa embolicada amb cansalada amb Appels
L’avet Puré de moniatos amb pomes
L’avet Rotllos de canyella de poma caramel
Aliments fabulosos Raviolis de castanyes de poma amb salsa de mantega
Gust de la llar Entrepà de tonyina amb poma
Gaudiu Cols de Brussel·les rostides amb pomes i pancetta
Aliments fabulosos Salmó fumat i ous amb crema de poma Fraiche
Miss flac Amanida de farro amb pomes i nous
Eileen cada dia Sidra de poma casolana de cuina lenta
Un batedor calculat Carabassa farcida amb salsitxa i pomes
Bonapetit Filet de porc rostit i pomes amb salsa de bolets
Postres per a dos Cols de Brussel·les Slaw and Apple Chedder Cheese Cups
Córrer cap a la cuina Cols de Brussel·les Pumpkin i Apple Hash
Raising Whasians Costelles de porc Crock Pot amb pomes i moniatos
Fooduzzi Pomes farcides de pastís de poma
Veggie Primer Rotllos de primavera Apple Peanut
Bonapetit Pierogi de patata amb col i pomes saltades
Consells sobre receptes Pomes al forn farcides de nous i nabius
La taula esplèndida Ignams i pomes de cocció lenta
Gaudiu Carabassa de gla farcida amb ordi, pomes i nous
Hip Foodie Mom Donuts de poma de cereals
Cuina honesta Pomes en vinagre en balsàmic
Els nerds de l’amor Cookies de farina de civada amb pastís de poma
Woolworths Pikelets de poma i pera
Alimentació i nutrició Butternut Squash i Apple Crumble
Oh She Brilla Sopa de gingebre de poma de pastanaga
Casa dels arços Pomes al forn Crockpot
El Llimoner Entrepà de formatge a la planxa amb poma
Menjar per estimar Caramel, poma i pera danesos
Alegria de Kosher Butxaques Pita Tuna Apple
Alimentació i nutrició Pudín de vainilla Chia amb pomes de canyella
BC Fruit de l'arbre Pa de carn d'Apple
Viu Tofu de mantega Curry de poma
Veggie Primer Espàrrecs rostits senzills amb pomes i ceba
Cuina fina Salsitxa, patata i poma
Benestar Mama Sofregit de Poma de Pollastre
Córrer cap a la cuina Coca d’arròs de carbassa i poma
Woolworths Amanida de Gambes, Poma i Col
Alimentació 52 Amanida de poma i espàrrecs rostits amb pollastre
Woolworths Amanida de mongeta verda, fonoll i poma
El Llimoner Amanida d'espelta amb pomes, cheddar i cebolletes
Sopar, després postres Pastís de trossos de poma armènia
Vegan Heaven Batut de pera de poma
Davantals Publix Poma vermella nítida
Cuinant amb classe Amanida de poma i quinoa de kale de tardor
Menjar i vi Ricotta de carbassa i Frittata de poma
Connoisseurus Veg Hamburguesa vegetal fumada de cigrons poma fumada
El xef gruixut Costelles de porc One Pan amb pomes i cebes
Cuinant amb classe Amanida de poma-feta amb pollastre, cansalada i nous i vinagreta balsàmica
Menja els guanys Sandvitxos de pa de poma personalitzables
Hip Foodie Mom Quiche de poma i cheddar amb oli d’oliva i escorça de farigola
Benestar Mama Amanida de tonyina de nou de poma
Alaska des de Scratch Sopa de pollastre i arròs curri amb pomes
Sabor Amanida d’arrel d’api i pastanaga
Hip Foodie Mom Quiche de poma i cheddar amb oli d’oliva i escorça de farigola
La cocció saludable d’Amy The Ultimate Healthy Apple Pie
Bon menjar Pomes escalfades amb clau i
Cuina honesta Porc danès d’Apple
Paleo Leap Porc amb pomes saltades i cols de Brussel·les
Sabor de granja BBQ Chicken Apple Pizza
Menjar nou A Deep-Dish Apple Pie, estil Amsterdam
Costa Rica Dot Com Pollastre rústic amb pomes i cansalada
Sabor de granja Embolcall de Turquia d'Apple
Heller's NZ Butcher London Pride Apple, Mushroom, Yam i Parsnip Hotpot
Condimentar amb espècies Batates i pomes rostides de cinc espècies
Mèxic a la meva cuina Amanida de Nadal de poma mexicana
Bonapetit Raviolis amb pomes i nous

Compartit recentment


La gent ha compartit Gala Apples mitjançant l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .

Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.

Comparteix la imatge 58590 Mercat de pagesos del districte universitari Horts de la família Martin
43 SR 97 Orondo Spur Orondo WA 98843
509-784-7800
https://www.facebook.com/martin-family-orchard-144950508855412/ A propSeattle, Washington, Estats Units
Fa uns 4 dies, el 3/06/21
Comentaris de Sharer: Crisp i segueix sent el meu aperitiu preferit quan estic fugint.

Comparteix la imatge 57601 Centre Indo Depok Super Indo A propDepok, Java occidental, Indonèsia
Fa uns 98 dies, el 01/01/20
Sharer 's comments: apel royal gala

Comparteix la imatge 55731 Super Indo Cinere A propCiputat, Banten, Indonèsia
Fa uns 280 dies, 02/06/20
Sharer 's comments: apel royal gala

Comparteix la imatge 52533 suoerindo cinere depok A propCiputat, Banten, Indonèsia
Fa uns 496 dies, el 31/10/19
Comentaris del compartidor: Royal Gala Apple al Superindo Cinere Depok

Comparteix la imatge 51747 Centre Indo Depok Super Indo A propDepok, Java occidental, Indonèsia
Fa uns 550 dies, el 09/07/19
Comentaris del compartidor: Apple Royal Gala Superindo Depok Town Centre

Comparteix la imatge 51404 Mercat de pagès de Santa Mònica Granges Cirone
805-459-1829
A propSanta Mònica, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 567 dies, 21/08/19
Comentaris del compartidor: les pomes estan passant!

Comparteix la imatge 51274 Mercat de pagès de Santa Mònica A propSanta Mònica, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 574 dies, 14/08/19
Comentaris dels usuaris: Gala Apples a Fair Hills Apple Farm

Comparteix la imatge 49883 Supermercat Meidi-Ya Supermercat Meidi-Ya
177 River Valley Road Centre Comercial Liang Court Singapur 179030
63391111 A propSingapur, Singapur
Fa uns 604 dies, 14/07/19
Comentaris del compartidor: pomes de gala reials de Nova Zelanda ..

Entrades Populars