Minneola Tangelos

Minneola Tangelos



podcast
Xerrada alimentària: California Citrus Escolta

Cultivador
Ranxo De el Sol Pàgina inicial

Descripció / Gust


Els Minneola tangelos són fruits grans, de 7 a 9 centímetres de diàmetre, i tenen una forma rodona a oblada amb un coll pronunciat i allargat a l'extrem de la tija. L’escorça és fina, brillant, de color vermell ataronjat brillant i té una superfície llisa i lleugerament còdol, amb textura, creada a partir de moltes glàndules olioses destacades. La pela també es pot pelar fàcilment, revelant de 10 a 12 segments de carn taronja, suau i aquosa, i la carn és sense llavors o es troba amb algunes llavors de color crema. Els minneola tangelos tenen un sabor dolç-acrit amb l’acidesa floral i picant de l’aranja barrejada amb el sabor perfumat i melós de les mandarines.

Temporades / Disponibilitat


Minneola tangelos està disponible a l'hivern fins a principis de primavera.

Dades actuals


Minneola tangelos forma part del gènere Citrus i és una varietat híbrida de la família de les Rutaceae. Els fruits vermells taronja es van desenvolupar a finals del segle XX als Estats Units i de vegades es coneixen com a Honeybells, un descriptor donat pel sabor dolç i la forma de campana de la fruita. Minneola tangelos també va rebre el nom de la ciutat de Minneola, Florida, i el nom tangelo es va desenvolupar a partir d’una combinació de pomelo i mandarina. Malgrat la seva naturalesa principalment sense llavors i el seu sabor favorable, dolç, les Minneola tangelos no es conreen comercialment a gran escala i són una varietat difícil de trobar. Les fruites són conegudes com una varietat cítrica saborosa que entra en temporada durant les vacances i sovint és buscada pels entusiastes dels cítrics dels Estats Units.

Valor nutricional


Els minneola tangelos són una excel·lent font de fibra per estimular el tracte digestiu i la vitamina C per enfortir el sistema immunitari. Els fruits també són una bona font de folat per produir material genètic per al cos i contenen menors quantitats de potassi i calci.

Aplicacions


Els tangelos de Minneola tenen un sabor picant i dolç més adequat per a aplicacions crues. Les fruites es poden pelar fàcilment, segmentar i consumir rectes, fora de les mans, o es poden remenar en pasta o llançar-les en amanides verdes. La carn també es pot barrejar en amanides de fruites amb altres varietats de cítrics, trossejar-les en salsa, barrejar-les en batuts, còctels, sucs i altres begudes, o bé premsar-les en sucs i incorporar-les a amaniments, salses i vinagretes. Els minneola tangelos es poden utilitzar com a substitut de les taronges mandarines i són un sabor preferit per a xarops, pastissos, galetes i brownies. El suc també es pot congelar en motlles i consumir-lo com a gelat saludable. Els tangelos de Minneola es combinen bé amb altres fruites, incloses les taronges, els pomelos, els mangos, les pinyes i les llimones, les carns com les aus de corral, el gall dindi i la vedella, els mariscs, el gingebre i les herbes com la menta, el julivert i el coriandre. Minneola tangelos sencers i sense pelar es mantindran de 4 a 7 dies a temperatura ambient i d’1 a 2 setmanes si s’emmagatzemen a la nevera.

Informació ètnica / cultural


Els minneola tangelos s’han convertit en una de les varietats de cítrics més populars incorporades a les cistelles de fruites nadalenques americanes. Les cistelles de vacances s’han lliurat des de l’antiguitat a tot el món, però als Estats Units les cistelles de fruita eren comercialitzades intensament pels distribuïdors com a signe d’amistat platònica i bona voluntat, utilitzades entre familiars, amics i empreses. La tradició d’utilitzar tangelos a les cistelles de fruites va començar a Florida, normalment etiquetada amb el nom de Honeybell, i amb el pas del temps, les cistelles es van anar expandint en vendes a la resta dels Estats Units. Els minneola tangelos es troben al màxim de la temporada durant les vacances d’hivern, i la gran mida de la fruita i la naturalesa sucosa i sense llavors els converteixen en una alternativa popular a les mandarines. Els minneola tangelos també són afavorits a les cistelles de regals, ja que la seva naturalesa fresca ofereix un alleujament de la cuina pesada i rica al forn. Cada any, les cistelles de fruites Minneola tangelo es venen ràpidament a causa de la seva disponibilitat limitada i els aficionats als cítrics busquen les fruites delicades i recollides a mà per menjar fresc, begudes, amanides, postres i salses.

Geografia / Història


Minneola tangelos va ser creada pel Departament d’Agricultura dels Estats Units, també conegut com l’USDA, a la seva estació d’investigació a Orlando, Florida, el 1931. Es creia que la varietat era un encreuament entre una mandarina i un pomelo duncan i va ser seleccionada per a la seva pell fina i fàcil de pelar, la carn dolça, sucosa i la naturalesa sense llavors. Avui en dia Minneola tangelos es troba en quantitats limitades a través de determinats cultivadors de Florida, Califòrnia i Texas i es venen a través de queviures especialitzades a tots els Estats Units.


Idees de receptes


Receptes que inclouen Minneola Tangelos. Un és el més fàcil, tres és més dur.
The Gardeners Eden Minneola mimosa fresca espremuda

Compartit recentment


La gent ha compartit Minneola Tangelos mitjançant l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .

Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.

Comparteix la imatge 56104 Productes especials A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 251 dies, el 02/07/20
Comentaris del compartidor: Tangelos

Comparteix la imatge 56056 Productes especials Productes especials
1929 Hancock Street San Diego CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 254 dies, el 29/06/20
Comentaris dels usuaris: Els cítrics encara estan en temporada.

Comparteix la imatge 55876 Mercat de pagès de Santa Mònica Finques familiars Polito a propSanta Mònica, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 266 dies, el 17/06/20
Comentaris del compartidor: Bells Tangelos de Polito Family Farms

Comparteix la imatge 55850 Productes especials A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 270 dies, el 13/06/20
Comentaris del compartidor: Tangelos de Polito Farms!

Comparteix la imatge 55607 Productes especials Bob Polito Family Farms
1-760-802-2175
A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 295 dies, 19/05/20
Comentaris del compartidor: Minneola Tangelos From Polito Family Farms.

Comparteix la imatge 55281 Mercat d’aliments sencers Whole Foods Eugene Oregon
353 East Broadway Eugene OR. 97401
541-434-8820
https://www.wholefoodsmarket.com/stores/eugene A propEugene, Oregon, Estats Units
Fa uns 367 dies, 3/07/20

Comparteix la imatge 55228 H-Mart H Mart Balboa
7725 Balboa Ave # 2 Sant Diego CA 92111
1-858-836-9230
https://www.hmart.com A propSan Diego, CA, Estats Units
Fa uns 370 dies, el 3/05/20

Comparteix la imatge 55140 Willy St. Cooperativa Willy Street
1221, carrer Williamson Madison, WI 53703
608-251-6776
https://willystreet.coop A propMadison, Wisconsin, Estats Units
Fa uns 376 dies, 28/02/20
Comentaris del compartidor: Estats Units han crescut

Comparteix la imatge 55120 Mercats Cardenas Mercat Cardenas - N Capitol Ave
320 N Capitol Ave San Jose CA 95133
408-240-0590
http://www.cardenasmarket.com A propAlum Rock, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 377 dies, 27/02/20

Comparteix la imatge 55114 Seafood City Seafood City - McKee Road San Jose
3065 Mckee Road San Jose CA 95127
408-240-4980
http://www.seafoodcity.com A propAlum Rock, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 377 dies, 27/02/20

Comparteix la imatge 55110 Supermercat Ocean Supermercat Ocean - Milpitas
2 S Park Victòria Drive Milpitas CA 95035
408-942-3388 PropMilpitas, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 377 dies, 27/02/20

Comparteix la imatge 55052 Producte fresc de graner Producte fresc de graner
8850 Cabrillo Highway Moss Landing CA 95039
408-605-5032 A propDesembarcament de molsa, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 378 dies, 26/02/20

Comparteix la imatge 55031 Mercat asiàtic del Pacífic Mercat asiàtic del Pacífic
330 Reservation Road Marina CA 93933
831-884-0101 A propMarina, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 378 dies, 26/02/20
Comentaris del compartidor: Bell.

Comparteix la imatge 55002 Pensinula Produeix Pensinula Produeix
2400 De la Muntanya Au Monterey CA 93940
831-373-4626
http://www.pensinulaproduceinc.com A propSand City, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 378 dies, 26/02/20
Comentaris del compartidor: Bell.

Comparteix la imatge 54998 D’Andronico Andronico's Community Market - Lighthouse Ave
900 Lighthouse Ave Monterey CA 93940
831-718-2405
https://www.andronicos.com A propPacific Grove, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 378 dies, 26/02/20

Comparteix la imatge 54944 Nou mercat comunitari de fulles Mercat comunitari New Leaf - Aptos Village Way
161 Aptes Village Way Aptes CA 95003
831-685-8500
https://www.newleaf.com A propCapitola, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 379 dies, 25/02/20

Comparteix la imatge 54929 Sunnyside Produce Sunnyside Produce
2520 S Main St Soquel CA 95073
831-476-8904 A propSoquel, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 379 dies, 25/02/20

Comparteix la imatge 54918 Scotts Valley Market Scotts Valley Market
14 Victor Square Scotts Valley CA 95066
831-438-4324
https://www.scottsvalleymarket.com A propVall de Scotts, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 379 dies, el 24/02/20
Comentaris del compartidor: Molt fresc.

Comparteix la imatge 54864 Cooperativa Rainbow Grocery Supermercat Rainbow
1745 Folsom Street San Francisco CA 94103
415-863-0620
https://www.rainbow.coop A propSant Francesc, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 381 dies, el 23/02/20

Comparteix la imatge 54835 Mercat de Draeger Draeger's Market - 4th Ave
222 E 4th Ave Sant Mateu CA 94401
650-685-3700
https://www.draegers.com A propSant Mateu, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 381 dies, 22/02/20

Comparteix la imatge 54825 Els mercats de Mollie Stone Mollie Stone's - avinguda Chapin
1477 Chapin Au Burlingame CA 94010
650-558-9992
https://www.molliestones.com A propBurlingame, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 382 dies, 22/02/20
Comentaris del compartidor: Molt bonic.

Comparteix la imatge 54784 Els mercats de Mollie Stone Mollie Stone's - Centre Bayhill
22 Centre Comercial Bayhill San Bruno CA 94066
650-873-8075
https://www.molliestones.com A propSant Bru, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 382 dies, 22/02/20

Comparteix la imatge 54779 Supermercat Pacific Pacific Supermarket - Westborough Blvd
2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080
650-583-1388
http://www.pacificsupermarket.com A propSud de San Francisco, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 382 dies, 22/02/20
Comentaris del compartidor: en temporada.

Comparteix la imatge 54536 Mercat de Jordània Jordan Market - Alicia Pkwy
24771 Alícia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 PropLaguna Hills, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 401 dies, 2/03/20

Comparteix la imatge 54534 Irvine Ranch Market Irvine Ranch Market
2651 Irvine Ave Costa Mesa CA 92627
949-631-4404 A propIrvine-Taula, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 401 dies, 2/03/20

Comparteix la imatge 54457 Mercat d’aliments sencers Mercat d’aliments sencers: avinguda N Glendale
331 N Glendale Au Glendale CA 91206
818-548-3695
https://www.wholefoodsmarket.com A propGlendale, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 402 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54448 Super King Super King Markets: carretera de San Fernando
6501 Sant Ferran Road Glendale CA 91201
747-272-0077
https://www.superkingmarkets.com A propBurbank, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 402 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54419 Mercat Golden Farms Mercat Golden Farm
1010 N Glendale Au Glendale CA 91206
818-937-9739 A propGlendale, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 403 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54415 Super King Market Super King Market: avinguda Lincoln
2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001
626-296-9311
https://www.superkingmarkets.com A propAltadena, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 403 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54395 Mercat d’aliments sencers Mercat d'aliments sencers - E Foothill Blvd
3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107
626-351-5994
https://www.wholefoodsmarket.com A propArcàdia, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 403 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54345 Ralphs Ralphs - Colorado Blvd
320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105
626-793-4179
https://www.ralphs.com A propPasadena, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 404 dies, el 31/01/20

Comparteix la imatge 54319 Mercat Armen Mercat Armen
1873 Allen Au Pasadena CA 921.104
626-794-2999
http://www.armenmarket.com A propAltadena, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 404 dies, el 31/01/20

Comparteix la imatge 54127 Northgate Gonzalez Markets Mercat Northgate: avinguda Lincoln
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806
714-507-7640
https://www.northgatemarkets.com A propAnaheim, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 410 dies, el 25/01/20

Comparteix la imatge 54114 Super King Market Super King Markets
2741 Blvd. W. MacArthur. Santa Ana CA 92704
714-597-7651
https://www.superkingmarkets.com A propMetro de la costa sud, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 411 dies, el 24/01/20

Comparteix la imatge 54110 Mercat d’elecció saludable Wholesome Choice Market - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111
http://www.wholesumchoice.com A propIrvine-Taula, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 411 dies, el 24/01/20

Comparteix la imatge 54051 Mercat de Jordània Jordan Market - Alicia Pkwy
24771 Alícia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 PropLaguna Hills, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 411 dies, el 24/01/20

Comparteix la imatge 54045 antojitos Antojitos Llatins Market
25381 Alícia Pkwy N Laguna Hills CA 92653
949-215-9708 PropLaguna Hills, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 411 dies, el 24/01/20

Comparteix la imatge 53973 Botiga de menjar Fry Fry Food & Drug - Yuma, AZ
500 W 24è Yuma AZ 85364
928-329-1055
http://www.frysfoodanddrug.com A propYuma, Arizona, Estats Units
Fa uns 414 dies, el 21/01/20

Comparteix la imatge 53925 Estius Fruitera de l’estiu
2760 E Baseline Road Phoenix AZ 85042
602-243-1408 PropPhoenix, Arizona, Estats Units
Fa uns 415 dies, 20/01/20
Comentaris de l’usuari compartit: cultivat localment.

Comparteix la imatge 53921 AJ's Fine Foods Aj's Fine Foods - Ray Road
7131 W Ray Road Chandler AZ 85226
480-705-0011
https://www.ajsfinefoods.com A propChandler, Arizona, Estats Units
Fa uns 415 dies, 20/01/20

Comparteix la imatge 53894 Power Road Farmers Market Power Road Farmers Market
4011 S Power Road Mesa AZ 85212
480-497-0706
https://www.powerrdfarmersmarket.com A propGranite Reef Vista, Arizona, Estats Units
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 53882 Superstition Ranch Market Superstition Ranch Farmers Market
7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120
480-984-3568
https://www.superstitionranchmarket.com A propGranite Reef Vista, Arizona, Estats Units
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 53869 Bashas Bashas '- Higley Road
1122 N Higley Road Mesa AZ 85205
480-926-5220
https://www.bashas.com A propGranite Reef Vista, Arizona, Estats Units
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 53823 Winco Foods Winco Foods - Bell Road
16925 W Bell Road Surprise AZ 85374
623-474-9040
https://www.wincofoods.com A propSun City West, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53807 D’Albertson Albertson's - Grand Ave
14551 W Grand Ave Surprise AZ 85374
623-546-8038
https://www.albertsons.com A propSun City West, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53785 Bashas Botiga de queviures de Bashas: Meeker Road
13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com A propSun City West, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53741 Bashas Botiga de queviures de Bashas
10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028
602-996-1040
https://www.bashas.com A propParadise Valley, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20
Comentaris del compartidor: Molt bonic.

Comparteix la imatge 53559 Mercat de Baiz Mercat de Baiz - carrer 20
523 N 20th Street Phoenix AZ 85006
602-252-8996 PropPhoenix, Arizona, Estats Units
Fa uns 428 dies, 1/07/20

Comparteix la imatge 51564 Walmart Supercenter Centre comercial suburbà Walmart
2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033
404-464-4480 A propDecatur Nord, Geòrgia, Estats Units
Fa uns 563 dies, 25/08/19
Comentaris del compartidor: Minneola Tangelos a Walmart Decatur a prop d’Atalanta

Comparteix la imatge 48456 Mercat d’elecció saludable Wholesome Choice Market - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111 PropIrvine-Taula, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 627 dies, el 21/06/19

Comparteix la imatge 48177 Hillsborough Fresh Market Hillsborough Fresh Market
4435 W. Hillsborough Ave. Tampa FL 33614
813-882-9406 A propLlac Egipte-Leto, Florida, Estats Units
Fa uns 634 dies, 14/06/19
Comentaris del compartidor: Califòrnia ha crescut.

Comparteix la imatge 46887 Little Italy Market Gilbert i Lee Farms
760-208-3048 A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 704 dies, el 06/06/19

Comparteix la imatge 46765 Hillcrest Farmers Market Sweet Tree Farms
Dinuba CA
559-473-5787
A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 710 dies, 31/03/19

Comparteix la imatge 46616 Virginia Farm Farmers Market Productes de primera categoria de Ken a propSanta Mònica, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 718 dies, 23/03/19
Comentaris de l'usuari: Minneola Tangelos va ser vista al Virginia Farm Farmer's Market. Gran equilibri de tarta dolça i sucosa.

Comparteix la imatge 46465 Mercat de Brots Agrícoles A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 727 dies, 14/03/19
Comentaris del compartidor: fresc

Entrades Populars