| Fitzgerald Farms |
Descripció / Gust
Totes les prunes comparteixen tres característiques comunes: pell fina, un sol pou central i una carn suculenta quan estan madures. Els colors varien segons la varietat. Els fruits poden ser de color porpra intens, rosa, vermell robí, verd i daurat. La forma de les prunes sol arrodonir-se amb una ranura central que corre longitudinalment fins a l'extrem de la tija del fruit. Els sabors varien des de la tarta dolça fins a la picant i subàcida. La consistència de la carn pot variar d'una empresa tendra a una qualitat de fusió. Totes les prunes continuen madurant un cop collides.
Temporades / Disponibilitat
Agost
