Descripció / Gust
Les moreres seques són de color blanc a una crema daurada. Les moreres seques solen tenir una textura cruixent, un sabor dolç i suau que té un gust natural dolç amb notes de sabor similars a les baies de goji i les figues seques.
Temporades / Disponibilitat
Les moreres seques estan disponibles durant tot l’any.
Dades actuals
Les moreres són conegudes botànicament com a Morus alba i també es coneixen com la fruita de Morus. Les moreres no són tècnicament baies, sinó una fruita múltiple, formada per moltes petites drupes carnoses. Per a una fruita seca, les moreres tenen alts nivells de ferro i proteïnes.
Idees de receptes
Receptes que inclouen Mulberies seques. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
