Pomes d'enveja

Envy Apples





Descripció / Gust


Les pomes Envy són una varietat rodona amb la pell vermella rubí estriada i amb matisos verds. Tenen una carn blanca cruixent i dolça que es mantindrà en blanc pur fins a 10 hores abans de sucumbir a l’oxidació i tornar-se marró. Les pomes d’enveja tenen el que es coneix com lenticel·les, o petits porus, que permeten passar gasos entre la pell i la carn d’una fruita. Les lenticel·les apareixen com a taques a la poma Envy com més taques, més dolça és la poma.

Temporades / Disponibilitat


Les pomes d’enveja estan disponibles gairebé tot l’any de fonts de Nova Zelanda, Xile i els Estats Units.

Dades actuals


La gran poma Envy ™ (espècie Malus domestica) és un recent encreuament de Nova Zelanda entre la poma Braeburn i la Royal Gala, desenvolupada i comercialitzada pel grup Oppenheimer. Té la mateixa filiació que la poma Jazz, del mateix productor.

Valor nutricional


Les pomes són un ingredient per menjar o menjar nutritiu perquè contenen diversos nutrients importants en un paquet baix en calories. Una poma mitjana té menys de 100 calories, juntament amb el 17% del valor diari recomanat de fibra dietètica i el 14% del valor diari recomanat de vitamina C. Les pomes també contenen petites quantitats de quercetina, bor i vitamina B.

Aplicacions


El sabor dolç i el cruixent d’una poma Envy la fan perfecta per menjar fora de les mans. El sabor també es presta bé a pastissos i pastissos. Daus les pomes Envy i barreja-les amb formatge de cabra per omplir pollastre o porc. Afegiu trossos de pomes Envy de mida picada a les amanides de pollastre o un clàssic Waldorf. Com que aquest híbrid de Nova Zelanda no es daura tan ràpidament com altres varietats de poma, fa un aperitiu a rodanxes.

Informació ètnica / cultural


Les pomes d’enveja es conreen mitjançant el mètode de producció integrada de fruites (IFP), que té en compte els problemes mediambientals durant el cultiu de la poma. Nova Zelanda va introduir aquesta manera de cultivar pomes el 1996, que implica l’aplicació selectiva de pesticides i fungicides en funció de les necessitats. Aproximadament el 90% de les pomes de Nova Zelanda es conreen amb IFP.

Geografia / Història


Les pomes d’enveja es conreen a diversos llocs del món. Es van desenvolupar per al clima de Nova Zelanda i continuen cultivant-se a la badia de Hawke, a l’illa del nord i a Nelson, a l’illa del sud. També es conreen a Xile i a l’estat de Washington als EUA. El grup Oppenheimer, que també va desenvolupar la poma Jazz, va desenvolupar aquesta poma en un període de vint-i-cinc anys. La primera creu d’aquesta poma es va fer el 1985. L’enveja està demostrant ser una varietat popular: les vendes van duplicar el volum entre 2014 i 2015


Idees de receptes


Receptes que inclouen pomes d’enveja. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
Pastisser de Jenni Field Amanida d’estiu amb vinagreta de poma torrada Envy
Hustle.Mom.Repeat Enveja de civada al forn amb poma i nabius
Pantalons texans i bifocals arrencats Enveja de civada al forn amb poma i nabiu
Al voltant de la meva taula familiar Entrepans de gelat de pastís de poma
La caixa del dilluns Galetes de civada amb panses de panses
Jo i Annabel Lee Pecadora sangria de poma
És Yummi Bols de gelat Apple Pie
La cuina de Valerie Pastís de poma amb salsa de mantega
La princesa Pancake Tarta de Frangipà d'Apple
The Whinery Envy Apple Crumble
Mostra els altres 8 ...
Fixat per emocionar Recepta d’aperitiu de vacances amb pomes d’enveja
El significat del pastís Vida, mort i cocció de pomes
Una gràcia del sud Enveja Apple Envy
Doughmesstic Kebabs de poma i salsitxa
La meva recepta màgica Envy Apple Brie Triangles
Doughmesstic Mini pomes al forn cruixents de poma
Autèntiques cases Mossegades de pastís de poma amb salsa de caramel casolana
Glam & Panache Amanida de poma amb enciam i enveja amb vinagreta

Compartit recentment


La gent ha compartit Envy Apples amb l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .

Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.

Comparteix la imatge 57892 Productes especials Productes especials
1929 carrer Hancock
619-295-3172

https://specialtyproduce.com A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 63 dies, l'1/06/21
Comentaris del compartidor: Envy Apples són a.

Comparteix la imatge 54459 Mercat d’aliments sencers Mercat d’aliments sencers: avinguda N Glendale
331 N Glendale Au Glendale CA 91206
818-548-3695
https://www.wholefoodsmarket.com A propGlendale, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 402 dies, el 01/02/20

Comparteix la imatge 54375 Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena
606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030
626-441-5450
https://www.bristolfarms.com A propPasadena Sud, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 403 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54342 Ralphs Ralphs - Colorado Blvd
320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105
626-793-4179
https://www.ralphs.com A propPasadena, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 404 dies, el 31/01/20

Comparteix la imatge 54201 Northgate Gonzalez Markets Northgate Market: carrer Bristol
1120 S Bristol Street Santa Anna CA 92704
714-957-2529
https://www.northgatemarket.com A propSanta Anna, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 409 dies, el 25/01/20

Comparteix la imatge 53870 Bashas Bashas '- Higley Road
1122 N Higley Road Mesa AZ 85205
480-926-5220
https://www.bashas.com A propGranite Reef Vista, Arizona, Estats Units
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 53858 Botigues de queviures naturals Botigues de queviures naturals - Williams Field Road
1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295
480-917-9000
https://www.naturalgrocers.com A propGilbert, Arizona, Estats Units
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 53842 Safeway Safeway - Elliot Road
4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044
480-496-0076
https://www.safeway.com A propTempe, Arizona, Estats Units
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 53809 Safeway Safeway - Bell Road
17049 W Bell Road Surprise AZ 85374
623-518-1059
https://www.safeway.com A propSun City West, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53776 Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley
2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085
623-780-5702
https://www.walmart.com A propGlendale, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53767 Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Bell Road
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com A propGlendale, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53530 AJ'Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com A propScottsdale, Arizona, Estats Units
Fa uns 428 dies, 1/07/20

Comparteix la imatge 53469 Mercat de Brots Agrícoles Sprouts Farmers Market - 19th Ave
8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021
602-864-6130 A propGlendale, Arizona, Estats Units
Fa uns 429 dies, l'1/06/20

Comparteix la imatge 53223 Carrs Carrs
1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515
907-339-1300 A propJack Park rus, Alaska, Estats Units
Fa uns 438 dies, 27/12/19

Comparteix la imatge 53185 99 Ranch Market A propSan Diego, CA, Estats Units
Fa uns 447 dies, 19/12/19

Comparteix la imatge 51791 Trader Joe's Trader Joe's
1640 Garnet Au San Diego Ca 92109
1-858-581-9101
https://www.traderjoes.com A propla Jolla, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 550 dies, el 09/07/19

Comparteix la imatge 50795 99 Ranxo 99 Ranch - Pierce Street
3288 Pierce Street Richmond CA 94804
510-769-8899
www.99ranch.com A propAlbany, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 585 dies, el 03/03/19

Comparteix la imatge 50163 Mercat de Nugget Nugget Markets
470 Ignasi Blvd Novençà CA 94949
415-883-4600 A propnovençà, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 597 dies, 22/07/19

Comparteix la imatge 50140 Safeway Safeway - avinguda Diablo
900 Diable Au Novençà CA 94947
415-898-1503 Propnovençà, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 597 dies, 22/07/19

Comparteix la imatge 50109 Mercat de la collita Mercat de collita i queviures
155 San Marin Drive Novato CA 94945
415-898-1925 Propnovençà, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 597 dies, 22/07/19

Comparteix la imatge 49772 D’Andronico Andronico’s
1200 Irving Street San Francisco CA 94122
415-661-3220 A propSant Francesc, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 606 dies, el 13/07/19

Comparteix la imatge 49467 Safeway Safeway
2020 Market Street San Francisco CA 94114
415-861-7660 A propSant Francesc, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 607 dies, 12/07/19

Comparteix la imatge 49179 99 Ranxo 99 Ranch Market - McKinley St
430 McKinley St Corona CA 92879
951-898-8899 A propRiverside, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 619 dies, el 30/06/19

Comparteix la imatge 49084 Bristol Farms Bristol Farms - Yorba Linda Blvd
18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886
657-363-6700 A propYorba Linda, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 620 dies, el 29/06/19

Comparteix la imatge 48867 Bob's Market Bobs Market
1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405
310-452-2493 A propSanta Mònica, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 621 dies, 28/06/19

Comparteix la imatge 48759 Mercat de Gelson Gelson’s Market - S. Coast Hwy
30922 S. Coast Hwy. Laguna Beach CA 92651
949-499-8130 PropPlatja de la Llacuna, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 626 dies, el 23/06/19

Comparteix la imatge 48736 Pavellons Pavellons - Balboa Blvd
3100 W. Blvd. Balboa. Newport Beach, CA 92663
949-675-2395 A propPlatja de Newport, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 626 dies, el 23/06/19

Comparteix la imatge 48410 Irvine Ranch Market Irvine Ranch Market
2651 Irvine Ave Costa Mesa CA 92627
949-631-4404 A propIrvine-Taula, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 628 dies, el 21/06/19

Comparteix la imatge 46855 Tanjong pagar A propSingapur, Singapur
Fa uns 705 dies, 04/04/19

Comparteix la imatge 46852 Mercat d’aliments orgànics per a les persones de Ocean Beach A propcoronat, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 706 dies, 04/04/19
Comentaris del compartidor: pomes Organic Envy de l'estat de Washington.

Comparteix la imatge 46687 99 Ranch Market A propSan Diego, CA, Estats Units
Fa aproximadament 713 dies, el 28/03/19

Entrades Populars