Pomes òpals

Opal Apples



Descripció / Gust


Les pomes òpals són de fruita rodona de mida mitjana a gran, poden pesar fins a 14 unces. Tenen una pell de color groc llimona gairebé iridescent i lleugerament vermellós a la tija. Aquesta poma té una carn suau però cruixent, de color crema, amb un sabor dolç i un final lleugerament acrit. El sabor s’ha comparat amb el Honey Crisp, amb notes de pera, coco i plàtan. Les pomes d’òpal en general s’assemblen més als seus pares Topazi, però deuen el seu sabor dolç i la seva textura nítida a Golden Delicious.

Temporades / Disponibilitat


Les pomes d’òpal estan disponibles des de finals d’hivern fins a la primavera.

Dades actuals


La poma òpal (nom botànic Malus domestica) és una varietat europea i és un encreuament entre una poma Golden Delicious i una poma Topazi. L’Opal està distribuït per FirstFruits Marketing als Estats Units. Es tracta d’una varietat diferent d’una poma anglesa també anomenada Opal, que es va desenvolupar als anys trenta.

Valor nutricional


Les pomes són un aperitiu saludable o una addició als menjars. Tenen al voltant de 100 calories cadascun i contenen nutrients importants com la vitamina C i la fibra dietètica, juntament amb quantitats menors de vitamina A, calci i ferro.

Aplicacions


Les pomes òpals no s’oxiden quan s’exposen a l’aire, de manera que no es dauren i aporten excel·lents addicions a les amanides. La seva textura nítida es manté bé en pastissos i pastissos i és un bon complement als pastissos i magdalenes, però s’utilitza millor com a poma fresca. Es poden conservar a la nevera fins a tres mesos.

Informació ètnica / cultural


Els organismes modificats genèticament (OMG) són varietats controvertides de fruites, verdures i grans els gens dels quals s’han modificat per créixer o tenir un millor sabor. Les pomes òpal no són específicament transgèniques, verificades pel Projecte no transgènic a Amèrica del Nord i compleixen les normes no transgèniques. Les pomes d’òpal també es distingeixen per un altre motiu. Als Estats Units, alguns ingressos de la venda de la poma Opal s’utilitzen per a programes comunitaris, com ara la creació i manteniment d’horts comunitaris en comunitats locals poc servides.

Geografia / Història


La poma Opal es va desenvolupar a la República Txeca a Europa als anys noranta. Va ser provat en horts de tota Europa i el Mediterrani abans del seu debut als EUA el 2010. El cultiu exclusivament de Broetje Orchards a l'estat de Washington i en horts limitats a Europa. Els òpals creixen millor en climes càlids i secs.


Idees de receptes


Receptes que inclouen pomes d’òpal. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
Decorar amb llimona Mossegades de bacó de poma
Raising Whasians Chick de Pasqua Poma Sorpresa
Confident de cuina Pastís de Pa de Pecan d'Apple
Receptes de CopyKat Pomes d’òpal al forn
Tartlet Deco La millor amanida de fruites

Compartit recentment


Les persones han compartit les pomes d’òpal amb l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .

Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.

Comparteix la imatge 56234 Issaquah Farmers Market Granges Ayala
3843 Des de Belle Rd Outlook WA 98938
509-830-3870
A propNW Sammamish Rd i 11th Ave NW, Washington, Estats Units
Fa aproximadament 242 dies, l'11 / 11/20
Comentaris del compartidor: aquesta varietat fa que les xips de mel cobreixin els seus diners :)

Comparteix la imatge 55488 Mercat d’aliments sencers Mercat d’aliments sencers - South Lake Union
2210 Westlake Ave Seattle WA 98121
206-621-9700 A propSeattle, Washington, Estats Units
Fa uns 325 dies, el 18/04/20
Comentaris del compartidor: Les pomes òpal han pres el regnat de tots els temps la millor poma local !! Ho sento amic)

Comparteix la imatge 55256 Mercat d’elecció Mercat d’elecció
1960 Franklin Blvd Eugene OR. 97403
541-687-1188
https://www.marketofchoice.com/ A propEugene, Oregon, Estats Units
Fa uns 369 dies, el 03/06/20

Comparteix la imatge 55021 Sort Lucky California - Reservation Road
270 Reservation Road Marina CA 93933
831-384-1442
http://www.luckycalifornia.com A propMarina, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 378 dies, 26/02/20

Comparteix la imatge 54934 Nob Hill Foods Nob Hill Foods - Main Street, Watsonville
1912 Main Street Watsonville CS 95076
831-728-9555
https://www.raleys.com A propLlibertat, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 379 dies, 25/02/20
Comentaris del compartidor: Pretty.

Comparteix la imatge 54537 Mercat de Jordània Jordan Market - Alicia Pkwy
24771 Alícia Pkwy Laguna Hills CA 92653
949-770-3111 PropLaguna Hills, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 401 dies, 2/03/20

Comparteix la imatge 54388 Mercat d’aliments sencers Mercat d'aliments sencers - E Foothill Blvd
3751 E Foothill Blvd Pasadena CA 91107
626-351-5994
https://www.wholefoodsmarket.com A propArcàdia, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 403 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54372 Bristol Farms South Pasadena Bristol Farms South Pasadena
606 Fair Oaks Ave South Pasadena CA 91030
626-441-5450
https://www.bristolfarms.com A propPasadena Sud, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 403 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54355 Mercat d’aliments sencers Mercat d'aliments sencers - Arroyo Pkwy
465 S Arroyo Pkwy Pasadena CA 91105
626-204-2266
https://www.wholefoodsmarket.com A propPasadena, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 403 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54341 Ralphs Ralphs - Colorado Blvd
320 W Colorado Blvd Pasadena CA 91105
626-793-4179
https://www.ralphs.com A propPasadena, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 404 dies, el 31/01/20

Comparteix la imatge 54221 De Gelson Mercat de Gelson
5521 Alton Pkwy Irvine CA 92618
949-551-6093
https://www.gelsons.com A propIrvine, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 409 dies, 26/01/20

Comparteix la imatge 54200 Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - Bristol Street
1120 S Bristol Street Santa Anna CA 92704
714-957-2529
https://www.northgatemarket.com A propSanta Anna, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 409 dies, el 25/01/20

Comparteix la imatge 53975 Botiga de menjar Fry Fry Food & Drug - Yuma, AZ
500 W 24è Yuma AZ 85364
928-329-1055
http://www.frysfoodanddrug.com A propYuma, Arizona, Estats Units
Fa uns 414 dies, el 21/01/20

Comparteix la imatge 53912 El Ranxo Market El Rancho Market - Arizona Ave
1076 N Arizona Au Chandler AZ 85225
480-792-1414
http://www.elrancho.iga.com A propGlendale, Arizona, Estats Units
Fa uns 415 dies, 20/01/20

Comparteix la imatge 53856 Botigues de queviures naturals Botigues de queviures naturals - Williams Field Road
1625 E Williams Field Road Gilbert AZ 85295
480-917-9000
https://www.naturalgrocers.com A propGilbert, Arizona, Estats Units
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 53841 Safeway Safeway - Elliot Road
4747 E Elliot Road Phoenix AZ 85044
480-496-0076
https://www.safeway.com A propTempe, Arizona, Estats Units
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 53835 Ciutat Alimentària Food City: avinguda sud
4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042
602-438-4647
http://www.myfoodcity.com Limassol, Xipre
Fa uns 416 dies, el 19/01/20

Comparteix la imatge 53811 Safeway Safeway - Bell Road
17049 W Bell Road Surprise AZ 85374
623-518-1059
https://www.safeway.com A propSun City West, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53804 D’Albertson Albertson's - Grand Ave
14551 W Grand Ave Surprise AZ 85374
623-546-8038
https://www.albertsons.com A propSun City West, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53788 Bashas Botiga de queviures de Bashas: Meeker Road
13940 W Meeker Road Sun City West AZ 85375
623-975-6220
https://www.bashas.com A propSun City West, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53773 Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley
2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085
623-780-5702
https://www.walmart.com A propGlendale, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53759 Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Bell Road
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com A propGlendale, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20

Comparteix la imatge 53743 Bashas Botiga de queviures de Bashas
10631 N 32nd Street Phoenix AZ 85028
602-996-1040
https://www.bashas.com A propParadise Valley, Arizona, Estats Units
Fa uns 417 dies, el 18/01/20
Comentaris del compartidor: gran color.

Comparteix la imatge 53529 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com A propScottsdale, Arizona, Estats Units
Fa uns 428 dies, 1/07/20
Comentaris del compartidor: Bell

Comparteix la imatge 53471 Mercat de Brots Agrícoles Sprouts Farmers Market - 19th Ave
8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021
602-864-6130 A propGlendale, Arizona, Estats Units
Fa uns 429 dies, l'1/06/20

Comparteix la imatge 53041 Safeway A propLlac Bonney, Washington, Estats Units
Fa uns 458 dies, el 07/07/19

Comparteix la imatge 52935 Edina de Lunds & Byerly Lunds & Byerlys
7171 France Au Minneapolis MN 55435
952-831-3601
https://lundsandbyerlys.com A propRichfield, Minnesota, Estats Units
Fa uns 471 dies, el 25/11/19
Comentaris del compartidor: Estats Units han crescut

Comparteix la imatge 52828 1601 E Olympic Blvd, Los Angeles A proplos Angeles, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 477 dies, 19/11/19
Comentaris del compartidor: 'Davalan Fresh' Telèfon del mercat de productes LA: 213-623-2500

Comparteix la imatge 50697 Raley’s Raley’s
217 Soscol Au Napa CA 94559
707-224-7897
www.raleys.com A propNapa, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 586 dies, 8/02/19

Comparteix la imatge 50688 Nob Hill Foods Nob Hill Foods
611 Trancas Street Napa CA 94558
707-224-8583
www.raleys.com A propNapa, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 586 dies, 8/02/19
Comentaris del compartidor: òpal

Comparteix la imatge 50308 Mercat de Lola Lola’s Market - Petaluma Hill Rd
1680 Petaluma Hill Road Santa Rosa CA 95404
707-571-7579 A propSanta Rosa, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 596 dies, 23/07/19

Comparteix la imatge 50291 Lola's Market # 1 Lola’s Market & Restaurant
440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407
707-577-8846 PropSanta Rosa, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 596 dies, 23/07/19

Comparteix la imatge 49693 Mercat continental Continental Market Co.
5601 Geary Bkvd San Francisco CA 94121
415-221-1600 A propSant Francesc, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 606 dies, el 13/07/19

Comparteix la imatge 49411 Supermercat Isetan Scotts Isetan Singapur
656-733-1111
A propSingapur, Singapur
Fa aproximadament 607 dies, l'11 / 11/19
Comentaris dels usuaris: Aquí, a Singapur, al soterrani de Isetan, a Scotts, hi ha un gran mercat Isetan. Les millors fruites i verdures de tot el món. Aquestes pomes Opal són dels EUA ..

Comparteix la imatge 49129 Pacific Ranch Market Pacific Ranch Market
7540 E Chapman Ave Orange CA 92869
714-639-9792 PropVilla Park, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 619 dies, el 30/06/19

Comparteix la imatge 48932 Mercat de Jon Jons International Marketplace - Ave Vermont N.
1601 N Vermont Ave Los Angeles CA 90027
323-660-0220 A propGlendale, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 621 dies, 28/06/19

Comparteix la imatge 48523 Northgate Gonzalez Markets Mercat Northgate: avinguda Lincoln
2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806
714-507-7640 A propAnaheim, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 627 dies, 22/06/19

Comparteix la imatge 48475 Northgate Gonzalez Markets Northgate Market - 4th Street
409 E. 4th Street Santa Anna CA 92701
714-647-9310 A propSanta Anna, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 627 dies, el 21/06/19

Comparteix la imatge 48449 Albertsons Albertson’s - Harbour Blvd
2300-c Harbor Blvd. Costa Mesa CA 92626
949-515-7227 A propCosta Mesa, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 628 dies, el 21/06/19

Comparteix la imatge 47351 Lazy Acres Market A propEncinitas, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 684 dies, 26/04/19

Comparteix la imatge 46959 Mercat Central A propAustin, Texas, Estats Units
Fa uns 700 dies, el 4/09/19
Comentaris del compartidor: pomes òpals de temporada!

Comparteix la imatge 46824 Mercat de la vinya madura A propla Taula, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 708 dies, 4/02/19

Kroger a l’avinguda West Marshall de Longview, Texas Texas, Estats Units
Fa uns 725 dies, el 16/03/19

Comparteix la imatge 46488 Mercat de Brots Agrícoles A propla Taula, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 726 dies, 15/03/19
Comentaris del compartidor: Les pomes d’òpal es van veure al mercat de Sprouts Farmers.

Comparteix la imatge 46395 A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 729 dies, 12/03/19

Entrades Populars