Descripció / Gust
Membre de la família Nightshade, el pebrot verd està tancat relacionat amb el pebrot de cera. Fàcilment reconegut per la seva forma semblant a una campana, el pebrot verd té una pell gruixuda exterior i un centre buit. Els pebrots verds ofereixen una textura nítida, amb un sabor verd que presenta notes àcides suaus i persistents.
Temporades / Disponibilitat
Els pebrots verds estan disponibles durant tot l'any.
Idees de receptes
Receptes que inclouen pebrot orgànic verd. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
| Sense farigola | Tarta d'esmorzar saborós |
