| Granja Costanera |
Descripció / Gust
Els raves daikon verds tenen una mitjana d’uns sis a nou polzades de llarg, d’un a tres polzades d’amplada, amb una carn de color verd llima i vibrant. Les espatlles exposades sobre el terreny d’aquest rave es tornen de color verd intens, mentre que les puntes, que romanen sota terra, són blanques. La carn és de gra fi, cruixent i dolça amb matisos de la clàssica especia de rave.
Temporades / Disponibilitat
Els raves daikon verds estan disponibles a finals de tardor i durant els mesos d’hivern.
Dades actuals
Els raves daikon verds es coneixen botànicament com Raphanus sativus. Hi ha moltes varietats de llavors diferents i noms comuns pels quals es coneixen els raves daikon verds, inclosos: el rave de carn verda, el rave de llima, el rave de mel i el rave Oharu.
