Micro Porro

Micro Leek





Cultivador
Orígens frescos Pàgina inicial

Descripció / Gust


Fulles fines i de color verd fosc amb petites llavors negres adherides. Els porros estan estretament relacionats amb les cebolletes, les cebes i els alls. Sabor suau, semblant a la ceba, amb un toc de cogombre, menys amarg que les cebolletes.

Temporades / Disponibilitat


Micro Porros estan disponibles durant tot l'any.

Valor nutricional


Els porros contenen vitamina B6, vitamina C, ferro i folat.

Aplicacions


Els porros són tradicionalment un ingredient de la sopa de gall de porro, sopa de porro i patata i vichyssoise, juntament amb la sopa de porro.



Entrades Populars