Pomova Pinova

Pinova Apples





Cultivador
Jardí ecològic al costat del llac

Descripció / Gust


Les pomes Pinova manlleven gran part del seu aspecte i gust a les seves pomes pares. El color vermell fosc estricat sobre la pell de color groc recorda a l’Orange Pippin de Cox, l’aroma i el sabor dolços del Golden Delicious i un toc d’acidesa de la duquessa d’Oldenburg. Les pomes Pinova, simètricament rodones i majoritàriament, estan cobertes de lenticels (porus) i tenen un calze cònic (part inferior). La poma Pinova té una carn interior de color blanc cremós i una textura cruixent i cruixent. El seu sabor dolç té subtils matisos tropicals, com el plàtan i la pinya.

Temporades / Disponibilitat


La poma Pinova està disponible durant la tardor.

Dades actuals


Les pomes Pinova van ser nomenades poma de l'any el 2001 al seu país d'origen, Alemanya. Als Estats Units, la poma Pinova es coneix com la poma Pinata o Sonata.

Aplicacions


Les pomes Pinova mantenen la temperatura quan es couen, de manera que són ideals per a pastissos, pastissos i forns. Són ideals per menjar frescos, fora de les mans o maridats amb carn de porc per afegir dolços al sopar. Talleu-les a rodanxes fines o tallades a daus i afegiu-les a amanides verdes o a una amanida de pollastre. Marqueu-ho amb prosciutto i formatge envellit per prendre un sandvitx de formatge a la planxa diferent. El sabor dolç de la poma Pinova augmenta mentre es guarda. Quan es refrigeren, també mantenen la seva textura i sucositat Les pomes Pinova es poden refrigerar fins a dos mesos.

Geografia / Història


La poma Pinova és una creu de tres varietats de poma diferents: la britànica Cox's Orange Pippin, la duquessa russa d'Oldenburg i la Golden Delicious dels EUA. Va ser desenvolupat a Alemanya per l’Institut de Recerca de Fruites de Dresden-Pillnitz i va ser llançat el 1986. La poma va arribar als EUA el 2004 i es pot trobar creixent al sud de Califòrnia i a l’estat de Washington.


Idees de receptes


Receptes que inclouen pomes Pinova. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
Val Venosta Pizza amb pomes Pinova, formatge Provola i romaní

Compartit recentment


Algú ha compartit Pinova Apples amb l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .

Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.

Comparteix la imatge 58493 Galmart Supermercat Galomart
Samal 2-111, Almati, Kazakhstan
Fa uns 11 dies, el 27/02/21
Comentaris del compartidor: pomes Pinovа cultivades a Almati

Entrades Populars