Meló ric de dolçor

Rich Sweetness Melon





Cultivador
Loo Loo Farms

Descripció / Gust


Els melons Rich Sweetness són una varietat molt petita de meló que normalment no supera el quart de lliura i té aproximadament la mida d’un beisbol. De color taronja cremat amb ratlles de color groc daurat, la fina pell exterior i la coloració única fan que aquest meló sigui fàcilment recognoscible. La carn interior és de color blanc cremós translúcid i és excepcionalment sucosa. El meló Rich Sweetness fa honor al seu nom i és molt aromàtic, oferint un sabor dolç de meló que recorda la melada i el meló. La cavitat de les llavors conté nombroses llavors envoltades d’una gelea àcida, que s’ha de treure i descartar abans de consumir-la.

Temporades / Disponibilitat


Els melons Rich Sweetness estan disponibles a mitjans d’estiu.

Dades actuals


El meló Rich Sweetness és un meló de varietat heretat i membre de la família de les cucurbitàcies. Botànicament conegut com a Cucumis melo 'Rich Sweetness 132', el meló Rich Sweetness també es coneix com meló Sweet Striped Russian i meló Rich Sweetness 132. Aquest meló d’especialitat es coneix com a meló personal, de mida única i de gel, com a resultat de la seva petita mida.

Aplicacions


La mida petita dels melons Rich Sweetness els converteix en ideals per servir com a meló personal per servir meló per menjar fresc. Es poden menjar a la meitat tal qual o farcits amb altres fruites o fruits secs. Pelats i tallats a rodanxes al llarg, es poden combinar amb acompanyaments salats com prosciutto, salami, parmesà, formatge feta i pinyons. Puré i ús com a base de sopes, salses, còctels i batuts. Cubeu i afegiu-hi a les amanides de fruita i verdes. Els melons Rich Sweetness es mantindran a temperatura ambient fins que madurin. Un cop madurs, mantingueu els melons refrigerats. Si s'embolica a rodanxes en plàstic per evitar que el meló tallat absorbeixi l'olor i el sabor d'altres aliments a la nevera. El meló sense tallar es mantindrà refrigerat durant cinc dies; el meló tallat s’ha d’utilitzar en un termini de tres dies.

Geografia / Història


Meló de varietat russa, el meló Rich Sweetness es va originar a la Unió Soviètica. Relativament nou als Estats Units, el meló Rich Sweetness és un meló especialitzat que es pot trobar als mercats agrícoles i als queviures especialitzats. Com moltes varietats de meló, el meló Rich Sweetness es desenvolupa a ple sol i en condicions de cultiu seques, càlides o càlides. Un tipus de vinificació, la planta de meló Rich Sweetness produeix fruits menuts, cosa que la fa ideal per als jardins casolans. De fruita prolífica, les vinyes del meló Rich Sweetness es beneficiaran de l’enreixat. Alguns cultivadors promocionen el tractament del meló Rich Sweetness amb sals Epson mentre creixen com a mitjà per augmentar la dolçor dels fruits produïts.



Entrades Populars