Weiser Family Farms | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
Les cebes de les bermudes són dolces, suaus i sucoses. Mesurant aproximadament una polzada a dues polzades i mitja de diàmetre, les cebes de les Bermudes tenen una carn groc pàl·lida, gairebé blanca, cruixent.
Temporades / Disponibilitat
Per a una temporada curta, busqueu Baby Bermuda Cebes a la primavera i principis d’estiu.
Geografia / Història
No en va, les llavors d’aquesta ceba provenen de les Bermudes. Una ceba molt popular a la dècada de 1900, aquesta varietat va ser la primera ceba dolça conreada a l’estat de Texas. Històricament, es diu que la ceba de les Bermudes és la primera ceba dolça i és la progenitora de totes les cebes dolces.
Idees de receptes
Receptes que inclouen Baby Bermuda Cebes. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
El meu davantal daurat | Pasta Gemelli amb salsa d’anxova de coliflor rostida i ceba |