| Granja de Suzie | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
La col arrissada és una fulla arrissada, venada de color vermell i de color verd fosc. El color porpra intens i escarlata de les fulles s’intensifica amb un clima més fred. La col vermella escarlata ofereix un suau sabor semblant a la col amb matisos terrosos.
Temporades / Disponibilitat
La col arrissada està disponible durant tot l'any, amb temporada alta a finals de primavera i tardor.
Dades actuals
La col arrissada es coneix botànicament com Brassica oleracea. Es tracta d’una varietat de kale molt resistent que ofereix una llarga temporada de collita i disponibilitat.
