Descripció / Gust
Les fruites del mugró són rodones a oblonges amb diversos ressalts petits i ovals a la base del fruit. Semblant a la forma d’una ubre de vaca, aquest fruit té una mitjana de 3-4 centímetres de diàmetre i 4-7 centímetres de longitud. La pell és llisa, cerosa i de color taronja brillant a daurat quan és madura i la carn és blanca amb moltes llavors petites de color marró vermell. Les fruites del mugró creixen en un arbust espinós que té moltes fulles grans i difuses amb venes de color porpra i punxes prominents.
Temporades / Disponibilitat
Nipplefruit està disponible durant tot l'any, amb temporada alta a la tardor.
Dades actuals
La fruita del mugró, classificada botànicament com a Solanum mammosum, és una fruita verinosa i no comestible que pertany a la família de les Solanàcies, o solanàcies, juntament amb les patates, les albergínies i els tomàquets. També conegut com a cap de guineu, albergínia de cinc dits, poma de Sodoma, fruita Titty i ubre de vaca, aquesta fruita es cultiva amb finalitats ornamentals i s’utilitza sovint en arranjaments florals com a símbol de bona sort i prosperitat en les cultures asiàtiques. Nipplefruit també ha adquirit el títol d’espècie invasora en parts de les Amèriques a causa dels seus hàbits de creixement agressius.
Valor nutricional
La fruita del mugró conté una mica de vitamina B, calci, fòsfor i ferro.
Aplicacions
La fruita de mugró madura és verinosa i no s’ha d’ingerir. Alguns creuen que la fruita seca és comestible i es cuina com a verdura, però cal tenir precaució per garantir que la fruita estigui madura i preparada adequadament per evitar intoxicacions. A les Filipines, la fruita es bull sencera i es consumeix tant el suc que s’allibera a l’aigua bullent com la fruita. Les fulles també es preparen com a te i es consideren un narcòtic suau. Els mugrons es conservaran fins a dues setmanes si s’emmagatzemen sencers en un lloc fresc i sec.
Informació ètnica / cultural
A la Xina, la fruita del mugró és un símbol de riquesa i longevitat durant les celebracions de l’Any Nou Lunar. Sovint es lliga en forma d’arbre petit i es mostra com un arranjament floral per donar prosperitat a la família en les generacions futures. A més de ser un símbol de la bona fortuna, Nipplefruit també s’utilitza medicinalment a tot el món. A Belize, el Nipplefruit s’utilitza tòpicament per calmar les irritacions de la pell, com ara els peus dels atletes, i a Filipines s’utilitza per tractar la tos i la pèrdua de gana. La saba de les fulles també es beu a Malàisia per reduir els símptomes de febre.
Geografia / Història
Nipplefruit és originari d’Amèrica del Sud, es va estendre al Carib i després es va introduir a Àsia a la dècada de 1930. Avui dia, Nipplefruit es pot trobar als mercats locals d’Amèrica del Sud, Mèxic, Amèrica Central, el Carib i Àsia.
Compartit recentment
Algú ha compartit Nipplefruit mitjançant l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .
Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.
 Mesquita Al Barokah L'hotel Dharmawangsa A propJakarta, Regió de la capital de Jakarta, Indonèsia Fa aproximadament 598 dies, 20/07/19 Comentaris del compartidor: Al meu hotel de Jakarta tenen arbres de mugró a la propietat per al nostre gaudi .. |
