Descripció / Gust
El plàtan es classifica com una gran herba perenne que produeix fruits de plàtan en grans grups. El plàtan és conegut per la seva pell exterior de color groc brillant quan té forma madura i corba. La carn interior del plàtan té un color crema groc clar, té una textura suau i ofereix un sabor dolç amb suaus notes de tarta.
Restaurants destacats
Actualment els restaurants compren aquest producte com a ingredient del menú.
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Porta Daurada | Sant Marc CA | 760-761-4142 |
| Lofty Coffee Co-Carlsbad | Carlsbad CA | 415-218-1535 |
| Lofty Cafe-Roasting Works | Encinitas, CA | 760-230-6747 ex. 5 |
| Oscars Brewing Company | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Santuari de la trilogia | La Jolla CA | 858-633-3893 |
| Jardí del Vegà | San Diego CA | 530-366-7102 |
| Milk Organic | vista CA | 760-504-8019 |
| KI's | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Healthy Creations-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
| Regulars Wanted Beanery | Ramona CA. | 619-719-8634 |
| GoodOnYa | Encinitas, CA | 949-295-3145 |
| Lofty Coffee Co-Solana Beach | Solana Beach CA. | 760-230-6747 ex. 3 |
| Lofty Coffee Co-Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-6747 |
| Xef V | Sant Marc CA | 760-835-9912 |
| Sabons màgics del Dr. Bronner | vista CA | 760-975-7327 |
| Lofty Coffee Co- W. Cedar | San Diego CA | 760-230-6747 ex. 4 |
