| Granges familiars Milliken |
Descripció / Gust
La pastanaga Thumbelina és una mini pastanaga que té aproximadament la mida d’una pilota de golf quan es cull. Té una pell exterior de color taronja intens amb petites crestes circulars al llarg de la pastanaga. Les pastanagues Thumbelina ofereixen un sabor dolç amb matisos herbacis suaus.
Temporades / Disponibilitat
Les pastanagues Thumbelina estan disponibles durant els mesos d’hivern i principis de primavera.
Dades actuals
Les pastanagues rodones formen part de la família Umbelliferae, que està formada per una gran majoria de 455 gèneres i més de 3.500 espècies, cosa que fa d'aquesta família un dels tàxons més grans de les plantes superiors. Cada planta d’aquesta família té a la maduresa raïms de flors semblants a un paraigua que distingeixen aquesta família de plantes. Les pastanagues, en general, són la planta alimentària més important de la família Ubelliferae. Les varietats de pastanaga rodona rellevants inclouen Early Horn, Mini Round, Golden Ball, Thumbelina i Paris Rondo.
