| Dulcinea | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
El meló Tuscan Style ™ està cobert per un exterior de color marró daurat i amb una xarxa aproximadament redada. La seva pell es segmenta en solcs que canvien de color de verd fosc a un de color crema daurat a mesura que madura. Els solcs verd fosc indiquen una fruita carnosa dolça i ferma, mentre que un color verd clar a daurat indica una textura més suau i un sabor més ric a meló. Un meló excepcionalment dolç, els cantalops Dulcinea Tuscan Style ™ tenen un nivell Brix de 14 a 16 (els melons tradicionals tenen una mitjana de 9 o 10 Brix).
Temporades / Disponibilitat
Els melons Dulcinea Tuscan Style ™ estan disponibles durant tot l'any, amb esporàdics buits de disponibilitat.
Dades actuals
Membre de la família de les cucurbitàcies, el meló Dulcinea Tuscan Style ™ és un meló de meló, una varietat de meló que és ben coneguda per la seva pell exterior amb malla i el seu dolç aroma de almizcle. El nom d’aquest meló està registrat com a “meló extra dolç de l’estil toscà ™” i es cultiva exclusivament per Dulcinea Farms LLC. Els melons es desenvolupen mitjançant mètodes convencionals d’hibridació i han de complir un conjunt d’estàndards en termes d’aspecte, textura i sabor per poder comercialitzar-los amb el nom de meló Extra Sweet Tuscan Style ™.
Valor nutricional
Els melons Dulcinea Tuscan Style ™ són una excel·lent font de vitamina A i vitamina C i també són rics en antioxidants i folats.
Aplicacions
El meló Tuscan Style ™ es pot utilitzar en preparacions fresques o crues, a més de dolços i salats. Làmines fines i capes sobre pa pla o amanides. Utilitzeu-lo com a aperitiu en safates crues o taulers de xarcuteria. Puré i afegiu-lo a salses, sorbets, còctels o sopes fredes. El seu sabor dolç marida bé amb prosciutto, figues, suc de cítrics, créixens, ruca, menta, alfàbrega, síndria, nabius, feta, arròs i vinagres balsàmics i oli d’oliva afruitat. Els melons de Tuscan Style ™ es mantindran a temperatura ambient fins que estiguin madurs. Un cop madurs, s'han de mantenir refrigerats a una temperatura d'entre 40 ° i 42 ° F.
Geografia / Història
Els melons Dulcinea Tuscan Style ™ van ser introduïts per primera vegada el 2004 per Dulcinea Farms LLC. Les llavors van ser desenvolupades per un soci de Dulcinea, Syngenta Seeds de Basilea, Suïssa, que utilitza una de les llavors italianes propietàries de Syngenta. L’agricultura dels melons és facilitada per un altre soci de la indústria, Tanimura & Antle Inc. Cultivada exclusivament per Dulcinea Farms, LLC, actualment tenen finques destinades al cultiu dels melons a Califòrnia, Arizona i Guatemala. Una àmplia gamma de regions que permet subministrar el meló Dulcinea Tuscan Style ™ gairebé tot l'any.
Idees de receptes
Receptes que inclouen Tuscan Style ™ Cantaloupe. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
| eCurry | Melon Boats | |
| Com menja dolç | Cantaloupe Lassi de coco | |
| El Quick Pass | Cantalup, gingebre i menta granita | |
| Cullera Forquilla Bacon | Meló salat i gelat de gingebre |
Compartit recentment
La gent ha compartit Tuscan Style ™ Cantaloupe amb l’aplicació Specialty Produce per iPhone i Android .
Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.
 Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Au San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 A propla Jolla, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 519 dies, el 07/07/19  Mercat del peix de Tòquio Mercat del peix de Tòquio 1220 Sant Pau Au Berkeley CA 94706 510-524-7243 www.tokyofish.net A propAlbany, Califòrnia, Estats Units Fa uns 585 dies, el 03/03/19  FoodMaxx FoodMaxx 1740 Tuolumne Street Vallejo CA 94589 707-645-7132 www.foodmaxx.com A propVallejo, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 586 dies, 8/02/19  Hudson Greens & Goods Hudson Greens And Goods - Oxbow Publix Market 610 1st Street # 18 Napa CA 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com A propNapa, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 586 dies, 8/02/19  Mercat de la vall de Browns Mercat de la vall de Browns 3263 Browns Valley Road Napa CA 94558 707-253-1873 PropNapa, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 586 dies, 8/02/19  Mercat de productes de Sant Mateu Mercat de productes de Sant Mateu 175 W 25th Ave San Mateo CA 94403 650-286-9064 Www.sanmateoproduce.com A propSant Mateu, Califòrnia, Estats Units Fa uns 586 dies, el 01/08/19  Mercats de Mollie Stone Mollie Stone’s - avinguda Chapin 1477 Chapin Au Burlingame CA 94010 650-558-9992 PropBurlingame, Califòrnia, Estats Units Fa uns 586 dies, el 01/08/19 Comentaris del compartidor: Dolç  Sort Sort: Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 PropPetaluma, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 596 dies, 23/07/19  Mercat Petaluma Mercat Petaluma 210 Western Ave Petaluma CA 94952 707-762-5464 A propPetaluma, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 596 dies, 23/07/19  Mercat del Pacífic Pacific Market - Ciutat i país 1465 Town And Country Drive Santa Rosa CA 95404 707-546-3663 A propSanta Rosa, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 596 dies, 23/07/19  Mercats de pepites Nugget Markets: Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 A propVall de Tamalpais-Homestead, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 597 dies, 22/07/19  Mercat de Nugget Nugget Markets 470 Ignasi Blvd Novençà CA 94949 415-883-4600 A propnovençà, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 597 dies, 22/07/19  Safeway Safeway - avinguda Diablo 900 Diable Au Novençà CA 94947 415-898-1503 Propnovençà, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 597 dies, 22/07/19  Mercat de pagès de Santa Mònica A propSanta Mònica, Califòrnia, Estats Units Fa uns 602 dies, el 17/07/19 Comentaris del compartidor: bells melons de terrino toscans de Flora Bella.  Mollie Stone Mollie Stone’s Market - Portola 635 Portolà Drive San Francisco CA 94127 415-664-1600 PropSant Francesc, Califòrnia, Estats Units Fa uns 606 dies, el 13/07/19  Pacific Ranch Market Pacific Ranch Market 7540 E Chapman Ave Orange CA 92869 714-639-9792 PropVilla Park, Califòrnia, Estats Units Fa uns 619 dies, el 30/06/19  Mercat Elat Mercat Elat - W Pico 8730 W Pic Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 A propBeverly Hills, Califòrnia, Estats Units Fa uns 626 dies, el 23/06/19  Albertsons Albertson’s - Harbour Blvd 2300-c Harbor Blvd. Costa Mesa CA 92626 949-515-7227 A propCosta Mesa, Califòrnia, Estats Units Fa uns 628 dies, el 21/06/19  Irvine Ranch Market Irvine Ranch Market 2651 Irvine Ave Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 A propIrvine-Taula, Califòrnia, Estats Units Fa uns 628 dies, el 21/06/19  Tokyo Central Tokyo Central 2975 Harbor Blvd Costa Mesa CA 92626 714-751-8433 A propMetro de la costa sud, Califòrnia, Estats Units Fa uns 628 dies, el 21/06/19  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles A proplos Angeles, Califòrnia, Estats Units Fa uns 629 dies, 20/06/19 Comentaris dels usuaris: â € œ Distribuïdors de productes L.A â € œA L.A Produce Market ... Telèfon: (323) 767-3042 Pete's Fresh Market A propChicago, Illinois, Estats Units Fa uns 705 dies, el 4/05/19 Comentaris del compartidor: Tuscan Styleâ „¢ Meló de meló vist al mercat fresc de Pete. Pete's Fresh Market A propChicago, Illinois, Estats Units Fa uns 705 dies, el 4/05/19 Comentaris del compartidor: Tuscan Styleâ „¢ Meló de meló vist al mercat fresc de Pete. |
