| Food Buzz: història de les pinyes | Escolta |
| Rondalla alimentària: pinyes | Escolta |
Descripció / Gust
Les pinyes victorianes Baby Queen, també conegudes com a pinyes sud-africanes Baby, són més petites que la pinya comuna, amb una alçada de només 5 a 5 polzades. Les frondes que s’estenen des de la corona tenen només 2 centímetres de llarg i són afilades i estan cobertes d’espigues. Aquestes mini pinyes tenen una pell perfumada de color taronja daurat i una carn sucosa i de color groc brillant. Són més dolços i aromàtics que els seus homòlegs més grans.
Temporades / Disponibilitat
Les pinyes Baby Queen Victoria estan disponibles durant tot l'any.
Dades actuals
Les pinyes Baby Queen Victoria tenen molts noms, segons el país on les trobeu. A Austràlia són pinyes ‘rugoses comuns’, Gran Bretanya, ‘pinyes Victoria’ o a Sud-àfrica, ‘pinyes Zululand’. Són pinyes úniques i des de la dècada dels vuitanta s’han anat fent un nom al mercat mundial.
Valor nutricional
Aquesta fruita petita es considera una fruita súper pel seu alt contingut en nutrients. Una fruita súper rica en nutrients i rica en antioxidants, amb un gust agradable al consumidor.
Aplicacions
Les pinyes victorianes Baby Queen s’utilitzen més sovint com a guarnició o com a decoració. La seva mida més reduïda el fa perfecte per utilitzar-lo en begudes, amanides de fruites o productes de forn. La mini pinya és refrescant i es menja sola o s’afegeix a iogurt, gelats o sucs. Utilitzeu-lo en plats salats o agredolços. Aquestes mini pinyes són completament comestibles, a diferència dels seus cosins més grans. Si es compra a temperatura ambient, conserveu-lo a temperatura ambient si es compra fred, guardeu-lo a la nevera.
Geografia / Història
Aquestes mini pinyes prosperen en un clima càlid i humit. La varietat de pinya Queen es conrea a la zona sud-africana de Hluhluwe, a la terra nord del zulu des de mitjans dels anys vuitanta. També es poden trobar pinyes per a nadons que creixen al Brasil, Hawaii i Tailàndia.
Idees de receptes
Receptes que inclouen la pinya Baby Queen Victoria. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
Compartit recentment
La gent ha compartit Baby Queen Victoria Pineapples mitjançant l’aplicació Specialty Produce per iPhone i Android .
Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.
 Galmart Supermercat Galomart Samal 2-111, Almati, Kazakhstan Fa uns 18 dies, el 20/02/21 Comentaris del compartidor: pinyes de la reina Victòria importades i dolces  Rungis Rungis Transportweg 34, 2991 LV Barendrecht 0310180617899 https://www.rungis.NL A propZwijndrecht, Holanda Meridional, Països Baixos Fa aproximadament 489 dies, 07/07/19 Comentaris de Sharer: obtingueu-los mentre pugueu. Gràcies Rungis  Sasoun Produeix Sasoun Produeix 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 A propWest Hollywood, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 595 dies, 24/07/19 Mercat Apopka a Tractor Supply A propApopka, Florida, Estats Units Fa uns 599 dies, 20/07/19  Bristol Farms West Hollywood Bristol Farms - West Hollywood 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 A propBeverly Hills, Califòrnia, Estats Units Fa uns 626 dies, el 23/06/19  Mercat Central d’Atenes - Grècia 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ A propAtenes, Attiki, Grècia Fa aproximadament 688 dies, 22/04/19 Comentaris del compartidor: Pinya de bebè |
