Descripció / Gust
Molt probablement, les varietats Pascal o Utah, l’api pot créixer fins a alçades òptimes de 18 a 24 ’. Té unes fulles verdes amples de julivert i tiges gruixudes, sucoses i costellades que s’uneixen en una base comuna per sobre de l’arrel. L’api, en el seu millor moment, té una carn sucosa i cruixent amb un suau sabor salat. Tot i que l’api s’utilitza més sovint per les seves tiges, les seves fulles també són comestibles i tenen un sabor d’api concentrat.
Temporades / Disponibilitat
L’api està disponible durant tot l’any.
Dades actuals
La base genètica de les varietats actuals dels Estats Units és estreta, ja que es deriva de tres varietats europees introduïdes a principis del segle XX.
Aplicacions
L’api s’utilitza habitualment com a base aromàtica, o com a base de meli, però no s’ha d’oblidar com a verdura. Cuineu a daus l’api amb ceba o pomes, patates i nata i puré a la sopa. Braise l'api a rodanxes en brou de verdures i vi, o coure'l amb nata i formatge a gratinar. Combineu rodanxes d’api cru amb segments de cítrics i grans per a una amanida freda. Farciu rodanxes d’api de 3-4 polzades amb formatge o hummus per a un aperitiu. Guardeu l'api, cap intacte, a la nevera durant 1-2 setmanes
Informació ètnica / cultural
L’api, les cebes i els pebrots són les tres verdures considerades com la 'santa trinitat' de la cuina criolla i cajun de Louisiana.
Geografia / Història
Originari de la regió mediterrània i conreat durant més de tres mil anys, l’api és una planta herbàcia bianual de la família Umbelliferae, que també inclou pastanagues, julivert, fonoll, anet i anís. Es diu botànicament Apium graveolens. El seu avantpassat salvatge es deia 'smallage', una planta de pantà de gust amarg que s'utilitzava principalment com a medicament. L’api es va registrar per primera vegada com a planta alimentària a França el 1623.
Restaurants destacats
Actualment els restaurants compren aquest producte com a ingredient del menú.
| dins cap a fora | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Barbarella La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Societat Rara | San Diego CA | 619-501-6404 |
| Sourdough & Co. San Marcos | Sant Marc CA | 858-218-4844 |
| Crab Hut | San Diego CA | 858-860-5225 |
| Tercer Racó Encinitas | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| Cutwater Spirits (barra) | San Diego CA | 619-672-3848 |
| Restaurant Brockton Villa | San Diego CA | 858-454-7393 |
| Brigantine Coronado | coronat CA | 619-435-4166 |
| Isola Pizza Bar | San Diego CA | 619-564-2938 |
| Pacific Coast Grill | Solana Beach CA. | 858-794-4632 |
| Sheraton La Jolla | San Diego CA | 858-453-5500 |
| Taverna a la platja | San Diego CA | 858-272-6066 |
| La missió: North Park | San Diego CA | 619-379-2233 |
| Ebullition Brew Works i Gastronomia | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Nutrició dinàmica | San Diego CA | 619-296-3172 |
| El mercat de Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
| Peix 101 | Encinitas, CA | 760-943-6221 |
| Restaurant Bali Hai | San Diego CA | 619-222-1181 |
| Hotel De l'Coronado Banquets | coronat CA | 619-435-6611 |
| Lil Piggy's | coronat CA | 619-522-6890 |
| Monarca | De la Mar CA | 619-308-6500 |
| Vi a La Jolla Village | San Diego CA | 858-646-7700 |
| Pendry SD (Peix Lleó) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| Leucadia Pizza Point Loma | San Diego CA | 619-295-2222 |
| Cuina tailandesa sobirana | San Diego CA | 619-887-2000 |
| Rovino The Foodery | San Diego CA | 619-204-3666 |
| 2698. Elks Lodge | Lakeside CA. | 619-390-4949 |
| Peace Peus | San Diego CA | 619-618-6960 |
| Oceà blau | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| Miguel 's Cuina Coronado | coronat CA | 619-437-4237 |
| Pesquera | San Diego CA | 858-272-9985 |
| The Glen at Scripps Ranch | San Diego CA | 858-444-8500 |
| De Beaumont | San Diego CA | 858-459-0474 |
| Fairmont Grand De la Mar | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Chateau Lake San Marcos | Sant Marc CA | 760-670-5807 |
| Stone Brewing-Liberty Station | San Diego CA | 619-269-2100 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
| The Greenspot Salad- MV | San Diego CA | 619-230-5946 |
| Shimbashi Izakaya | De la Mar CA | 858-523-0479 |
| Campus Green Acres 2020 | San Diego CA | 858-450-9907 |
| Sala de jocs Coin-Op | San Diego CA | 818-448-0129 |
| The Spot 2021 | La Jolla CA | 958-459-0800 |
| Love Boat Sushi-San Marcos | Sant Marc CA | 760-471-7722 |
| I allà! Bistro francès | San Diego CA | 858-610-8784 |
| Club Universitari | San Diego CA | 619-234-5200 |
| Menjar de l’alegria | San Diego CA | 858-531-6616 |
| Redwing Bar & Grill | San Diego CA | 619-281-8700 |
| Vaquera Q | San Diego CA | 858-586-1717 |
| Bar de licors de la costa del Pacífic | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Bistro du Marche de Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Restaurant Ballast Point - Miramar | San Diego CA | 858-790-6900 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Casa i lloguer - Ciutat Vella | San Diego CA | 619-886-1358 |
| Great Maple La Jolla UTC | San Diego CA | 858-886-7403 |
| Saiko Sushi-North Park | San Diego CA | 619-886-6656 |
| Pete's Seafood and Sandwich | San Diego CA | 619-852-1493 |
| Brigantine Amagat Bar | amagat CA | 760-743-4718 |
| Wine Vault & Bistro | San Diego CA | 619-295-3939 |
| Jack i Giulio | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Saint Mark Golf and Resort, LLC | Sant Marc CA | 508-320-6644 |
| San Diego Yacht Club | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Restaurant i cerveseria Gravity Heights | San Diego CA | 858-551-5105 |
| Restauració a la costa | amagat CA | 619-295-3173 |
| Oscars Brewing Company | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Tahona (cuina) | San Diego CA | 619-573-0289 |
| Jimmy O. | De la Mar CA | 858-350-3732 |
| Azuki Sushi Lounge | San Diego CA | 619-238-4760 |
| Plaça de Sant Pau | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Georges a la Cala | San Diego CA | 858-454-4244 |
| Sucre i escriba | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| American Pizza Manufacturing | La Jolla CA | 858-246-6756 |
| Davant l'Enoteca India St. | San Diego CA | |
| Vostè i el vostre Distilling Co. | San Diego CA | 214-693-6619 |
| The Country Club Of Rancho Bernardo | San Diego CA | 858-451-9100 |
| Departament d'Aliments i Nutrició de UCSD Hillcrest | San Diego CA | 619-380-9840 |
| El Club Loma | San Diego CA | 619-222-4653 |
| Li Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Post-Downtown | San Diego CA | 619-233-8880 |
| món | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Barra d'arrel rústica | San Diego CA | 619-702-5595 |
| El xef Drew Mc Partlin | San Diego CA | 619-990-9201 |
| La Rosa | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Fabricació de mitja porta | San Diego CA | 619-655-7459 |
| Quality Coast Inc. | San Diego CA | 619-734-1114 |
| Brigantine La Taula | La Taula CA | 619-465-1935 |
| Village Vi | San Diego CA | 619-546-8466 |
| La cabra fumadora | San Diego CA | 858-232-4220 |
| Rollin Roots-Veggie Gang | San Diego CA | 951-259-3836 |
| Belching Beaver Brewery - Pub 980 | vista CA | 760-420-7764 |
| Sisters Pizza | San Diego CA | 858-228-6822 |
| KI's | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| El restaurant i el bar Switchboard | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| El jardí Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Llotja de la platja de Solana | Solana Beach CA. | 858-755-2277 |
| The Crack Shack Costa Mesa | Costa Mesa CA | 951-808-7790 |
| Cuina italiana Bencotto | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Apel·lació Veg | San Diego CA | 619-940-7648 |
| Pizza Tribute | San Diego CA | 858-220-0030 |
| Ketch Grill i aixetes | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Conill de volcans | San Diego CA | 619-232-8226 |
| Restaurant JRDN | San Diego CA | 858-270-5736 |
| Fort Oak | San Diego CA | 619-795-6901 |
| Claire a Cedros - SKSB | Solana Beach CA. | 858-259-8597 |
| Paradise Point Resort Descalç | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Harumama | San Diego CA | 619-269-7122 |
| Morning Glory (Bar) | San Diego CA | 619-629-0302 |
| Graella de toronja | Solana Beach CA. | 858-792-9090 |
| La brúixola | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego CA | 858-453-2583 |
| Hane | San Diego CA | 619-339-6438 |
| Sandbar Sports Grill | Mission Beach CA | 619-276-6700 x304 |
| Pastura | San Diego CA | 619-839-9852 |
| Cívic 1845 | San Diego CA | 574-210-4025 |
| hotel Indigo | San Diego CA | |
| Blau bohemi | San Diego CA | 619-255-4167 |
| Cuina de palissandre | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Chateau La Jolla | San Diego CA | 858-459-4451 |
| Pendry SD (provisional) | San Diego CA | 619-738-7000 |
| L’articulació | San Diego CA | 619-222-8272 |
| Peix 101 Cardiff | Cardiff CA. | 619-753-7139 |
| Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego CA | 619-549-9002 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Jo's Mission Hills Diner | San Diego CA | 619-417-3801 |
| Shakespeare's Corner Shoppe i te de la tarda | San Diego CA | 619-683-2748 |
| La platja Local-Pacífic | San Diego CA | 858-263-7475 |
| Andrew Spurgin | San Diego CA | 619-277-6020 |
| Vostè i el vostre destil·lant (cuina) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Premete Paleo de Pete | San Diego CA | 770-359-8274 |
| Pali Wine Company | San Diego CA | 310-893-0038 |
| El suro i l’artesania | San Diego CA | 858-618-2463 |
| The Lion Share | San Diego CA | 619-564-6924 |
| Centre de les Arts de Califòrnia | amagat CA | 760-839-4107 |
| Així és la vida | vista CA | 760-945-2055 |
| Lean and Green La Jolla 2020 | La Jolla CA | 858-459-5326 |
| Larsen 's Steakhouse - La Jolla | San Diego CA | 858-886-7561 |
| Jake 's De la Mar | De la Mar CA | 858-755-2002 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| Escola Bisbe | San Diego CA | 858-459-4021 x212 |
| The Crack Shack-San Diego (Bar) | San Diego CA | 619-269-9036 |
| The Corner Drafthouse | San Diego CA | 619-255-2631 |
| Esperits de la costa del Pacífic | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
| He Dandy | San Diego CA | 609-373-5917 |
| Cuina principal del Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
| El holding | San Diego CA | 619-665-1251 |
| Point Loma Marisc | San Diego CA | 619-223-1109 |
| Barra d'artesania i comerç | San Diego CA | 619-269-0288 |
| St. Paul's Senior Services | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Cafè 222 | San Diego CA | 619-236-9902 |
| Platja Imperial Brigantina | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Catamarà | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
| La trama | Oceanside CA | 422-266-8200 |
| ranxo València | De la Mar CA | 858-756-1123 |
| Centre de salut Glenbrook | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Seven Mile Casino | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Hamburguesa pura | Carlsbad CA | 760-519-5377 |
| Barri Burger | San Diego CA | 619-446-0002 |
| The Privateer Coal Fire Pizza | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Miguel's 4S Ranch | San Diego CA | 858-924-9200 |
| Xef Justin Snyder | Lakeside CA. | 619-212-9990 |
| Pacific Regent La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Agave Coffee and Cafe | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Restaurant Trust | San Diego CA | 609-780-7572 |
| Herb & Sea | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
| Platja Firefly | San Diego CA | 619-222-6440 |
| Menjars oberts de gimnàs | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Fidel's Little Mexico Solana Beach | Solana Beach CA. | 858-755-5292 |
| Forat de conill | San Diego CA | 619-255-4653 |
| Farigola per a una cosa casolana | Ranxo Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| Estació de servei Sheldons | La Taula CA | 619-741-8577 |
| Parc 101 | Carlsbad CA | |
| Jove i bonica | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Gyrogrill | San Diego CA | 857-719-2109 |
| Harvest Kitchen (Corp Dinar) | vista CA | 619-709-0938 |
| La missió: al centre de la ciutat | San Diego CA | 619-379-2233 |
| SandBox Pizza | San Diego CA | 858-272-7263 |
| Miguel 's Cuina Carlsbad | Carlsbad CA | 760-759-1843 |
| Gran Maple Hillcrest | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Ocean Beach Surf Lodge | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Nascut i criat | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego CA | 619-232-7277 |
| Barrel Republic Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Eve-Creations Wellness | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
| Col·lectiu Caramel | San Diego CA | 206-595-5504 |
| Els Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
| Estables d'Itàlia | San Diego CA | 858-352-6912 |
| Vinya i celler Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Carte Hotel | San Diego CA | 619-365-1858 |
| Casino Inn Bar & Grill | CA alpí. | 619-445-9581 |
| Juniper i Ivy | San Diego CA | 858-481-3666 |
| De la Mar Country Club | Ranxo Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Catània La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| Les rutes | San Diego CA | 619-581-5331 |
| Rubicon Deli India Street | San Diego CA | 619-200-4201 |
| Cody és a la cala | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Voltaire Beach House | San Diego CA | 619-574-6878 |
| Tom Light Ham Light House | San Diego CA | 619-291-9110 |
| Regulars Wanted Beanery | Ramona CA. | 619-719-8634 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Harumama Teriyaki i Bao | Carlsbad CA | 760-637-5737 |
| La Clochette Du Coin-Pacific Beach | San Diego CA | 619-402-7911 |
| The Wild Thyme Company | San Diego CA | 858-527-0226 |
| taula College | San Diego CA | 619-388-2240 |
| Sourdough & Co. | Carlsbad CA | 858-232-2912 |
| Postres extraordinaris | San Diego CA | 619-294-2132 |
| Barleymash | San Diego CA | 619-276-6700 x304 |
| WaterBar | San Diego CA | 619-308-6500 |
| La Jolla Beach & Tennis Club | San Diego CA | 858-454-7126 |
| Mary Frese | coronat CA | 619-435-5425 |
| Beguda al bar Paradise Point Resort | San Diego CA | 858-490-6363 |
| Mercat de l’olivera | San Diego CA | 619-224-0443 |
| Cazadora | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Cuina germana | San Diego CA | 858-232-7808 |
| Restauració d'aigües | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Teulada de llauna | San Diego CA | 619-230-8606 |
| Kairoa Brewing Company | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Compra de Louisiana | San Diego CA | 716-946-7953 |
| PFC Fitness Camp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Suc d’artesania d’arrels | Oceanside CA | 760-708-8859 |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Destil·lats d’aigües | San Diego CA | 619-672-3848 |
| Menja Menja (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| VOSTÈ Gestió culinària | San Diego CA | 858-964-8677 |
| Verds locals | Solana Beach CA. | 858-504-0332 |
| Extraordinary Postres Union St. | San Diego CA | 619-294-7001 |
| Cafè Toast | San Diego CA | 858-208-9422 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego CA | 619-255-3358 |
| Harumama Carlsbad | Carlsbad CA | 858-999-4073 |
| Pizzeria Regents | La Jolla CA | 858-550-0406 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| La taula del moliner | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Trattoria I Trulli | Encinitas, CA | 760-277-9826 |
| Restaurant Solar Lounge | San Diego CA | 619-270-9670 |
| Bernardo Heights Country Club | San Diego CA | 858-487-4022 |
| La Costa Glen North | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| L’hotel Pearl | San Diego CA | 877-732-7573 |
| One Door North | San Diego CA | 858-232-4220 |
| Westin Gaslamp Quarter | San Diego CA | 619-239-2200 |
| La Jolla Country Club | San Diego CA | 858-454-9601 |
| estada Adobe | San Diego CA | 858-550-1000 |
| Restaurant i bar americà JSIX | San Diego CA | 619-531-8744 |
| Brigantine De la Mar | De la Mar CA | 858-481-1166 |
| Porta Daurada | Sant Marc CA | 760-761-4142 |
| El somni italià | San Diego CA | |
| Restauració i esdeveniments experimentats | San Diego CA | 619-246-4909 |
| Sheraton Carlsbad (7 milles) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Cuines per sempre | San Diego CA | 619-851-4091 |
| Torrades | coronat CA | 619-435-4323 |
| Herb & Wood | San Diego CA | 520-205-1288 |
| Arrel rústica | San Diego CA | 619-232-1747 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| Vitality Tap - 1St Ave | San Diego CA | 619-237-7625 |
| Miguel 's Cuina Pt Loma | San Diego CA | 619-224-2401 |
| Comissari de la cuina de Ki | VISTA CA | 760-777-0700 |
| Bobs Specialty Meats | amagat CA | 760-839-6850 |
| Restauració de cua vermella | Sant Marc CA | 858-605-8219 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Panca peruana | Oceanside CA | 760-722-3396 |
| The Greenspot Salad-4sRanch | San Diego CA | 619-865-0386 |
| Cuina Starlite | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Pub i cuina Flying Pig | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Per a House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Pacifica De la Mar | De la Mar CA | 858-792-0505 |
| Casa d’artesania | San Diego CA | 619-948-4458 |
| Sota Belly-Uptown | San Diego CA | 619-269-4626 |
| Greenspot Salad Co. | San Diego CA | 858-587-2585 |
| Petit francès | coronat CA | 619-522-6890 |
| Viewpoint Brewing Co. | De la Mar CA | 858-205-9835 |
| Mimmos Italian Village | San Diego CA | 619-239-3710 |
| Restaurant Terra | San Diego CA | 619-293-7088 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Iron Pig Alehouse | San Diego CA | 619-885-3718 |
| Carmel Mountain Ranch Country Club | San Diego CA | 760-583-9237 |
| Nadolife Production | San Diego CA | 619-239-1224 |
| Jack Monaco Consultoria Creativa | San Diego CA | 619-318-2633 |
| Allotjament a Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
| El búnquer del carbó | Fallbrook, CA | 619-218-4102 |
| El casc antic de Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Brat | San Diego CA | 619-822-5493 |
| Gestió de la vida | San Diego CA | 619-885-3718 |
| Bar del nucli antic de Miguel | San Diego CA | 619-298-9840 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Restaurant Ballast Point - Little Italy | San Diego CA | 619-298-2337 |
| Farmer and The Seahorse 2020 | San Diego CA | 619-302-3682 |
| Reata Glen | Vessant Ranch CA | 949-545-2250 |
| Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
| Sandvitx sobrenatural (Miramar) | San Diego CA | 858-831-7835 |
| Alexander és el dia 30 | San Diego CA | 858-774-3062 |
| The Promiscuous Fork-Blvd. La Jolla | La Jolla CA | 858-776-3246 |
| Village Pizzeria | coronat CA | 619-522-6890 |
| Projecte Wildlife | San Diego CA | 619-295-3172 |
| Local Greens Liberty Station | San Diego CA | 619-487-9346 |
| Marriott De la Mar | San Diego CA | 858-369-6029 |
| West Brew | De la Mar CA | 858-412-4364 |
| International Smoke De la Mar | San Diego CA | 619-331-4528 |
| Artesania i comerç (Sekscobra Inc.) | San Diego CA | 619-962-5935 |
| cova Bar | San Diego CA | 619-269-6612 |
| Cuina InterContinental Vistal | San Diego CA | 619-501-9400 |
| Rotisseria RoVino + Vi | San Diego CA | 619-972-6286 |
| Kensington Cafe | San Diego CA | 619-684-0044 |
| Brigantine Amagat | amagat CA | 760-743-4718 |
| Cuina Botiga de vins | De la Mar CA | 619-239-2222 |
| Restaurant Asti | San Diego CA | 619-232-8844 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | vista CA | 760-509-4424 |
| Uptown Tavern | San Diego CA | |
| Foguera | Carlsbad CA | |
| Stake Chophouse & Bar | coronat CA | 619-522-0077 |
| The Field Irish Pub & Restaurant | San Diego CA | 619-232-9840 |
| Blue Water Market de marisc i graella | San Diego CA | 619-497-0914 |
| Teoria comuna | San Diego CA | 858-384-7974 |
| Parkhouse Eatery | San Diego CA | 619-295-7275 |
| Portside Pier (Brigantine Bar) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| MCRD-Departament de Reclutament del Cos de Marines | San Diego CA | 619-725-6478 |
| El bou savi | San Diego CA | 619-851-0672 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | San Diego CA | 619-795-9463 |
| Luce | San Diego CA | 619-275-2094 |
| Blue Ocean La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Sbicca | De la Mar CA | 858-481-1001 |
| Blue Water Seafood Ocean Beach | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Postres de Michele Coulon | San Diego CA | 858-456-5098 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Hotel Pacific Terrace | San Diego CA | 858-581-3500 |
| El club de golf Farm | Ranxo Santa Fe CA | 858-756-5585 |
| Li Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| UCSD Departament d'Aliments i Nutrició La Jolla | San Diego CA | 808-868-8639 |
| Toc social | San Diego CA | 619-398-8938 |
| Village Pizzeria Bay Side | coronat CA | 619-522-6890 |
| Blade 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Hyatt Islàndia | San Diego CA | 619-224-1234 |
| Abans | San Diego CA | 858-675-8505 |
| Mercat de peix al centre de la ciutat | San Diego CA | 619-232-3474 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego CA | 619-544-1004 |
| La Costa Glen South | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Cuina Sorority: Kappa Delta | San Diego CA | 510-512-2213 |
| Marisc de Mitch | San Diego CA | 619-316-7314 |
| Bread & Cie Cafè | San Diego CA | |
| Fleming's Steakhouse La Jolla | San Diego CA | 858-535-0078 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College District | El Cajon CA | 619-644-7585 |
| Clambake Catering | San Diego CA | 858-220-9247 |
| El Manxa | Sant Marc CA | 619-395-6325 |
| Casa pública 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| San Diego Freedom Ranch | camp CA | 619-478-5696 |
| Hotel De l'Coronado Serea Restaurant | coronat CA | 619-435-6611 |
| Mil flors | Ranxo Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Lucky Bolt | San Diego CA | 662-832-3638 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Pistola fumadora | San Diego CA | 619-276-6700 |
| Milton's Delicatessen, Grill & Bakery | De la Mar CA | 858-792-2225 |
| Addison De la Mar | De la Mar CA | 858-350-7600 |
| vista Valley | vista CA | 760-758-2800 |
| Àpats frescos de granja | vista CA | 760-707-2383 |
| Cites a North Park | San Diego CA | 310-955-6333 |
| Morgan Run Resort and Club | Ranxo Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Kettner Exchange | San Diego CA | |
| El senyor A. | San Diego CA | 619-239-1377 |
| La cuina neta i acolorida | San Diego CA | 858-775-9005 |
| 619 Esperits | San Diego CA | 619-647-4409 |
| Cuina Sorority: Gamma Phi Beta | San Diego CA | 310-634-2371 |
| Galaxy Tac | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Obre els menjars benèfics Gym-Craft | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Pa i vi dolç | De la Mar CA | 858-832-1518 |
| Whisky Girl | San Diego CA | 619-236-1616 |
| Continental Catering Inc. | La Taula CA | 907-738-9264 |
| Ponts al ranxo Santa Fe | Ranxo Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| BFD: porta gran | San Diego CA | 619-723-8183 |
| enclavament | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Love Boat Sushi-Oceanside | Oceanside CA | 760-721-3737 |
Idees de receptes
Receptes que inclouen api. Un és el més fàcil, tres és més dur.
Compartit recentment
La gent ha compartit api mitjançant l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .
Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.
 carrefour transmart lebak bulus A propPulo, Jakarta, Indonèsia Fa uns 82 dies, el 17/12/20 Comentaris del compartidor: seledri  Ballard Farmer's Market Granja Shongchoas Fall City, WA A propSeattle, Washington, Estats Units Fa uns 150 dies, el 10/11/20 Comentaris del compartidor: gegant, espectacular i perfecte per fer suc ... o per gaudir de granotes en un tronc :)  Medellín, Colòmbia supermercat Mercandu Via santa Elena Carrer 10A N36A Est-163 km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 A propMedellin, Antioquia, Colòmbia Fa uns 270 dies, 12/06/20 Sharer 's comments: Api enorme, perfecte per amanides  Productes especials A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 271 dies, 12/06/20 Comentaris del compartidor: Api de JR Organics.  Explotacions Agrícoles de Redneck Mercat dels agricultors del comtat de Lane 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene OR. 97401 541-431-4023 https://www.lanecountyfarmersmarket.org A propEugene, Oregon, Estats Units Fa uns 368 dies, 3/07/20  Mercat central d’Atenes Grècia 🇬🇷 Nature's Fresh Mercat central d’Atenes Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr A propAtenes, Attiki, Grècia Fa uns 426 dies, l'1 / 09/20 Comentaris del compartidor: Api sense fulles Normalment al nord d'Europa el fan servir sense fulles  Takashimaya Department Store i mercat d'alimentació Sala d’aliments del soterrani Takashimaya 035-361-1111 PropShinjuku, Tòquio, Japó Fa aproximadament 614 dies, el 07/04/19 Comentaris dels usuaris: Takashimaya Food Hall i Market provenen de fruites i verdures cultivades al Japó i a l'estranger.  Stater Bros. Mercats Stater Bros. Markets - Newport Blvd. 2180 Newport Blvd Costa Mesa CA 92627 949-646-2324 A propCosta Mesa, Califòrnia, Estats Units Fa uns 628 dies, el 21/06/19  Mercat central d’Atenes - Grècia 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ A propAtenes, Attiki, Grècia Fa uns 688 dies, 22/04/19 Comentaris del compartidor: api blanquejat d'Espanya 🇪🇸 |
