| Koda Farms | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
La família Koda va començar a cultivar arròs a Dos Palos, Califòrnia, el 1928. Metòdicament i amb un intens enfocament en la qualitat i la sostenibilitat, la família ha desenvolupat una varietat Heirloom d'arròs integral natural. L’arròs integral natural de Koda Farm és orgànic certificat per l’USDA, sense transgènics, sense gluten i certificat kosher. Es recomana emmagatzemar en fred per obtenir la millor vida útil i qualitat, tot i que no és necessari. Els arrossos integrals de gra sencer són grans d’arròs sense el seu casc. La coloració de l’arròs integral es deu a la rica capa nutricional de segó que posseeix fibra soluble natural, rastre de minerals, vitamines i olis. L’arròs integral cuit té una textura masticable i un subtil sabor a nous.
