Pebrots Grans Verds

Large Green Bell Peppers





Descripció / Gust


Els pebrots verds són de grandària mitjana a gran i tenen una forma arrodonida, bloquejada i quadrada, amb 3-4 lòbuls i una tija verda gruixuda. La pell de color verd fosc és llisa, brillant i ferma, i la carn és de color verd pàl·lid sucosa, nítida i suculenta. Dins la carn gruixuda, hi ha una cavitat buida plena d’una membrana blanca i moltes llavors circulars petites, planes i de color crema. Els pebrots verds són cruixents amb un sabor aromàtic, verd, menys dolç i gairebé amarg que la resta de varietats de colors.

Temporades / Disponibilitat


Els pebrots verds estan disponibles durant tot l'any, amb una temporada alta a finals d'estiu fins a la tardor.

Dades actuals


Els pebrots verds, classificats botànicament com a Capsicum annuum, són els fruits joves i comestibles de la planta perenne o anual que forma part de la família de les Solanàcies. Les plantes de pebrot verd poden créixer fins a un metre d’alçada i no tenen capsaicina, que és l’element que provoca que la llengua tasti espècies o escalfui. També es coneixen a Europa com a pebre vermell i pebre vermell, els pebrots verds es cullen prematurament quan encara són joves, aproximadament setanta dies després de la sembra. Aquests pebrots són afavorits pels cuiners i cuiners casolans pel seu sabor lleugerament amarg i la seva textura sucosa i cruixent.

Valor nutricional


Els pebrots verds són una excel·lent font de vitamina C i també contenen vitamines A, B6 i K, potassi, àcid fòlic, fibra i betacarotè.

Aplicacions


Els pebrots verds són els més adequats tant per a aplicacions crues com cuites, com per exemple, coure, sofregir, rostir i planxar. Quan s’utilitza fresc, el pebrot es pot trossejar i tirar a amanides verdes, tallat a rodanxes com a aperitiu per a menjar i untar, trossejar-lo per a la salsa o en capes sobre sandvitxos per afegir una capa de cruixent. Els pebrots verds també es poden rostir i servir sobre pasta, coure’ls en cassoles, trossejar-los en guisats, cuinar-los en una frittata, barrejar-los a curry o fer-los a la meitat, farcits i coure’ls amb formatges, carns i grans. Els pebrots verds es mariden bé amb tomàquets, blat de moro, ceba vermella, cebes, alls, patates, mongetes negres, cigrons, coriandre, préssecs, llet de coco, vedella mòlt, porc, gall dindi, gambes, ous, arròs, quinoa, faro i cuscús . Els pebrots es conservaran durant 1-2 setmanes si s’emmagatzemen al calaix més net de la nevera.

Informació ètnica / cultural


A Louisiana, al sud dels Estats Units, els pebrots verds són un dels ingredients principals que s’utilitzen en la “santa trinitat” de la cuina cajun o criolla juntament amb l’api i les cebes. La Santíssima Trinitat és una variant del mirepoix francès, que és una combinació de cebes, api i pastanagues i aquests tres ingredients són la base de guisats, sopes, gumbos, jambalaya i étouffée de crancs, proporcionant sabor i profunditat a l’estil sud. de cuina.

Geografia / Història


Els pebrots verds són originaris de l’Amèrica tropical i han anat creixent des de temps remots. Després es van introduir a Àsia i Europa mitjançant exploradors espanyols i portuguesos cap al 1493 i, des de llavors, s’han conreat noves varietats i varietats d’herència a tot el món. Avui dia els pebrots verds es poden trobar a supermercats, mercats de pagesos, queviures especialitzats i es poden cultivar a jardins casolans a Amèrica del Nord, Amèrica Central, Amèrica del Sud, Àfrica, Europa, Àsia i Austràlia.

Restaurants destacats


Actualment els restaurants compren aquest producte com a ingredient del menú.
Trattoria I Trulli Encinitas, CA 760-277-9826
Mimmos Italian Village San Diego CA 619-239-3710
Cuina principal del Paradise Point Resort San Diego CA 858-490-6363
Bobs Specialty Meats amagat CA 760-839-6850
Peace Peus San Diego CA 619-618-6960
Leucadia Pizza Encinitas Encinitas, CA 760-942-2222
Centre de salut Glenbrook Carlsbad CA 760-704-1000
Crust Pizzeria Solana Beach Solana Beach CA. 858-212-8751
Tom Light Ham Light House San Diego CA 619-291-9110
Alila Marea Beach Resort Encinitas, CA 805-539-9719
Blade 1936 Oceanside CA 760-231-1456
Bistro du Marche de Tapenade La Jolla CA 858-551-7500
Carnitas Snack Shack Harbor Dr. San Diego CA 619-295-3173
La Costa Glen South Carlsbad CA 760-704-1000
Village Pizzeria coronat CA 619-522-6890
Brunch d'arrels rústiques San Diego CA 619-702-5595
Edgewater Grill San Diego CA 619-232-7581
Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) La Jolla CA 619-808-4087
Cuines per sempre San Diego CA 619-851-4091
Hotel De l'Coronado Store Room coronat CA 619-435-6611
Mostra els altres 219 ...
UCSD Departament d'Aliments i Nutrició Hillcrest San Diego CA 619-380-9840
Wine Vault & Bistro San Diego CA 619-295-3939
Cove House La Jolla CA 858-999-0034
La cuina neta i acolorida San Diego CA 858-775-9005
El búnquer del carbó Fallbrook CA 619-218-4102
Shore Rider La Jolla CA 858-412-5308
Ciutat Vella de Harney Sushi San Diego CA 619-295-3272
UCSD Departament d'Aliments i Nutrició La Jolla San Diego CA 808-868-8639
Carte Hotel San Diego CA 619-365-1858
Pub i cuina Flying Pig Oceanside CA 619-990-0158
La Carnisseria San Diego CA 858-345-1524
Sbicca De la Mar CA 858-481-1001
Alberg a Torrey Pines Main San Diego CA 858-453-4420
Àpats frescos de granja vista CA 760-707-2383
Bud & Robs New Orleans Bistro San Diego CA 619-549-9002
Cuina tailandesa sobirana San Diego CA 619-887-2000
San Diego Freedom Ranch camp CA 619-478-5696
Mavericks Beach Club San Diego CA 858-999-0348
Vi a La Jolla Village San Diego CA 858-646-7700
Fill afortunat San Diego CA 619-806-6121
Platja Firefly San Diego CA 619-222-6440
El somni italià San Diego CA
Bread & Cie Cafè San Diego CA
Cuina Sorority: Gamma Phi Beta San Diego CA 310-634-2371
La Jolla Country Club San Diego CA 858-454-9601
estada Adobe San Diego CA 858-550-1000
Cuina de palissandre Oceanside CA 760-231-5886
Paradise Point Resort Descalç San Diego CA 858-490-6363
El París perfecte San Diego CA 619-245-4457
ranxo València De la Mar CA 858-756-1123
Club Universitari San Diego CA 619-234-5200
Pacific Beach Ale House San Diego CA 858-581-2337
Mercat de peix al centre de la ciutat San Diego CA 619-232-3474
Madison San Diego CA 619-822-3465
Parc 101 Carlsbad CA
Hotel Lafayette San Diego CA 619-296-2101
Sourdough & Co. Carlsbad CA 858-232-2912
Glòria del matí San Diego CA 619-629-0302
Momma de massa La Jolla CA 858-346-6692
Cuina Jujus bonica CA 619-471-5342
Brigantine Amagat amagat CA 760-743-4718
KI's Encinitas, CA 760-586-8289
Les rutes San Diego CA 619-581-5331
The Corner Drafthouse San Diego CA 619-255-2631
Cuina Sorority - Kappa Delta San Diego CA 510-512-2213
Mission and Bar and Grill Oceanside CA 760-717-5899
Fidel's Little Mexico Solana Beach Solana Beach CA. 858-755-5292
He Dandy San Diego CA 609-373-5917
AToN Center Inc. Encinitas, CA 858-759-5017
Stone Brewing World Bistro & Gardens amagat CA 760-294-7866
Menjar de l’alegria San Diego CA 858-531-6616
Li Papagayo (Carlsbad) Carlsbad CA 949-235-5862
Waverly Cardiff CA. 619-244-0416
Restaurant JRDN San Diego CA 858-270-5736
Hotel Pacific Terrace San Diego CA 858-581-3500
Miho Gastrotruck San Diego CA 619-365-5655
Urbn Pizza Kitchen San Diego CA 619-255-7300
cuina Calavera San Diego CA 213-435-4893
Sheraton La Jolla San Diego CA 858-453-5500
Seven Mile Casino Chula Vista CA 619-976-7049
Vostè i el vostre destil·lant (cuina) San Diego CA 214-693-6619
Esperits de la costa del Pacífic Oceanside CA 925-381-5392
Empresa de torrat de cafè Caffe Calabria San Diego CA 619-683-7787
Hilton Garden Inn San Diego CA 858-720-9500
SandBox Pizza San Diego CA 858-272-7263
El casc antic de Miguel San Diego CA 619-298-9840
Cafeteria Harry San Diego CA 858-454-7381
enclavament Miramar CA 808-554-4219
Brigantine De la Mar De la Mar CA 858-481-1166
Li Papagayo (Encinitas) Encinitas, CA 760-944-8252
Pa Wayfarer La Jolla CA 805-709-0964
Escola de Bisbes San Diego CA 858-459-4021 x212
Barbarella La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
El senyor A. San Diego CA 619-239-1377
Heavy Hitter Gastroshack San Diego CA 619-865-1468
Leucadia Pizza Point Loma San Diego CA 619-295-2222
Catamarà San Diego CA 858-488-1081
Ocean Beach Surf Lodge San Diego CA 619-308-6500
Taverna a la platja San Diego CA 858-272-6066
Pali Wine Company San Diego CA 310-893-0038
Quality Coast Inc. San Diego CA 619-734-1114
Larsen 's Steakhouse - La Jolla San Diego CA 858-886-7561
Menja Menja (Mirarmar) San Diego CA 858-736-5733
Love Boat Sushi-Oceanside Oceanside CA 760-721-3737
Point Loma Marisc San Diego CA 619-223-1109
Càntirs San Diego CA 858-472-1251
Sushi Sabuku San Diego CA
Cafè Bird Rock (Ranch Ranch) Carlsbad CA 619-272-0203
Bernardo Heights Country Club San Diego CA 858-487-4022
Reata Glen Vessant Ranch CA 949-545-2250
Parkhouse Eatery San Diego CA 619-295-7275
Whisky Girl San Diego CA 619-236-1616
Blue Water Seafood Ocean Beach San Diego CA 619-308-6500
Club Nàutic Mission Bay San Diego CA 858-488-0501 x14
Kensington Cafe San Diego CA 619-684-0044
Col·laboració Oside Kitchen Oceanside CA 619-807-7161
Harumama Teriyaki i Bao Carlsbad CA 760-637-5737
Deliciós sushi coronat CA 619-435-2771
Village Vi San Diego CA 619-546-8466
Sucre San Diego CA 619-523-2020
Restauració i esdeveniments experimentats San Diego CA 619-246-4909
El mercat de Buon Appetito San Diego CA 619-237-1335
La Costa Glen North Carlsbad CA 760-704-1436
Wonderland Ocean Pub San Diego CA 619-255-3358
hotel Indigo San Diego CA
Voltaire Beach House San Diego CA 619-574-6878
La Jolla Beach & Tennis Club San Diego CA 858-454-7126
Forat de conill San Diego CA 619-255-4653
Stone Brewing-Liberty Station San Diego CA 619-269-2100
The Original 40 Brewing San Diego CA 619-206-4725
Belching Beaver Brewery - Pub 980 vista CA 760-420-7764
Nutrició dinàmica San Diego CA 619-296-3172
taula College San Diego CA 619-388-2240
Cerveseria Hillcrest San Diego CA 619-269-4323
Brigantine Poway Poway CA 858-486-3066
American Pizza Manufacturing La Jolla CA 858-246-6756
Sushi Narumi (Lemon Grove) Lemon Grove CA. 619-461-1151
Casa pública 131 San Diego CA 858-537-0890
Restauració de cua vermella Sant Marc CA 858-605-8219
Marriott Courtyard Old Town San Diego CA 619-260-8500
El suro i l’artesania San Diego CA 858-618-2463
Pacific Regent La Jolla San Diego CA 858-597-8008
PFC Fitness Camp Carlsbad CA 888-488-8936
Hotel De l'Coronado Serea Restaurant coronat CA 619-435-6611
Verds locals Solana Beach CA. 858-504-0332
Restauració de pa torrat San Diego CA 858-208-9422
Local Greens Liberty Station San Diego CA 619-487-9346
Pizzeria Regents La Jolla CA 858-550-0406
La platja local-pacífica San Diego CA 858-263-7475
Platja Imperial Brigantina Imperial Beach CA 619-591-1350
Pesquera San Diego CA 858-272-9985
Grossmont-Cuyamaca Community College District El Cajon CA 619-644-7585
Sushi Narumi La Taula CA 619-504-3071
Lluna plena San Diego CA 619-233-3711
The Wild Thyme Company San Diego CA 858-527-0226
Societat Rara San Diego CA 619-501-6404
Lil Piggy's coronat CA 619-522-6890
Plaça de Sant Pau Chula Vista CA 619-788-8570
Coconut Club de la senyoreta B San Diego CA 858-381-0855
Landinis Pizzeria San Diego CA 619-238-3502
Jo's Mission Hills Diner San Diego CA 619-417-3801
Supannee House of Thai San Diego CA 619-795-8424
Rosemary Trattoria coronat CA 619-669-8435
Clau i rosegador Oceanside CA 760-840-1976
La taverna de Nunu San Diego CA 619-756-4009
Bahia Resort Hotel San Diego CA 858-488-0551
Creme De La Crepe 2020 San Diego CA 619-269-1886
Compra de Louisiana San Diego CA 716-946-7953
Chateau Lake San Marcos Sant Marc CA 760-670-5807
Cuina Sorority - SAE San Diego CA 310-402-6195
Nascut i criat San Diego CA 858-531-8677
eclipsi Xocolata San Diego CA 619-831-5170
Miguel's 4S Ranch San Diego CA 858-924-9200
Llum d’ànima San Diego CA 858-886-7252
Cites a North Park San Diego CA 310-955-6333
El holding San Diego CA 619-665-1251
Vinya i celler Orfila Oceanside CA 760-738-6500
Xef San Diego CA 619-248-0538
Village Pizzeria Bay Side coronat CA 619-522-6890
Mary Frese coronat CA 619-435-5425
El Club Loma San Diego CA 619-222-4653
The Field Irish Pub & Restaurant San Diego CA 619-232-9840
De Baja Betty San Diego CA 619-269-8510
Miguel 's Cuina Pt Loma San Diego CA 619-224-2401
Black Raill Kitchen + Bar Carlsbad CA 619-454-9182
Sisters Pizza San Diego CA 858-228-6822
Ebullition Brew Works i Gastronomia Carlsbad CA 760-504-4492
St. Paul's Senior Services San Diego CA 619-806-2076
Crust Pizzeria-Carmel San Diego CA 858-212-8751
Marisc de Mitch San Diego CA 619-316-7314
Chateau La Jolla San Diego CA 858-459-4451
Eddie v's la jolla La Jolla CA 858-459-5500
Restaurant Brockton Villa San Diego CA 858-454-7393
Marriott Gaslamp San Diego CA 619-696-0234 x6051
Milton's Delicatessen, Grill & Bakery De la Mar CA 858-792-2225
The Spot 2021 La Jolla CA 958-459-0800
Recepció de l'Hotel Palomar-Salt Box San Diego CA 619-515-3003
Miguel 's Cuina Carlsbad Carlsbad CA 760-759-1843
Club de Sopar de Gespa San Diego CA 619-234-6363
Third Corner Ocean Beach San Diego CA 619-223-2700
The Haven San Diego CA 619-964-3778
Villa Capri Poway Poway CA 858-391-9400
Ponts al ranxo Santa Fe Ranxo Santa Fe CA 858-759-6063
Brigantine Coronado coronat CA 619-435-4166
Sandbar Sports Grill Mission Beach CA 619-276-6700 x304
Cuina Collita vista CA 619-709-0938
Sourdough & Co. San Marcos Sant Marc CA 858-218-4844
The Perfect Paris- Downtown San Diego CA 619-245-4457
Ketch Grill i aixetes San Diego CA 858-268-1030
Oliva San Diego CA 619-962-7345
San Diego Yacht Club San Diego CA 619-758-6334
Jimmy O. De la Mar CA 858-350-3732
Arrel rústica San Diego CA 619-232-1747
Belching Beaver Brewery Tavern and Grill vista CA 760-509-4424
Rovino The Foodery San Diego CA 619-204-3666
De la Mar Country Club Ranxo Santa Fe CA 858-759-5500 x207
MCRD-Departament de Reclutament del Cos de Marines San Diego CA 619-725-6478
dins cap a fora San Diego CA 619-793-9221
The Country Club Of Rancho Bernardo San Diego CA 858-451-9100
Cafè 222 San Diego CA 619-236-9902
Pier Cafe 2021 San Diego CA 619-232-7277
vista Valley vista CA 760-758-2800
Llotja de la platja de Solana Solana Beach CA. 858-755-2277
Thai One On Carlsbad CA 760-500-8674
Shimbashi Izakaya De la Mar CA 858-523-0479
Blue Water Market de marisc i graella San Diego CA 619-497-0914
Premete Paleo de Pete San Diego CA 770-359-8274
Brigantine La Taula La Taula CA 619-465-1935
Menjars oberts de gimnàs San Diego CA 619-799-3675
Love Boat Sushi-San Marcos Sant Marc CA 760-471-7722
Mercat de l’olivera San Diego CA 619-224-0443
El Paladar Chula Vista CA 619-240-2716
El restaurant i el bar Switchboard Oceanside CA 760-807-7446
Graella de toronja Solana Beach CA. 858-792-9090
Morgan Run Resort and Club Ranxo Sante Fe CA 858-756-2471
Casino Inn Bar & Grill CA alpí. 619-445-9581
Continental Catering Inc. La Taula CA 907-738-9264
Capri Blue 2020 San Diego CA 858-673-5100
The Glen at Scripps Ranch San Diego CA 858-444-8500

Idees de receptes


Receptes que inclouen pebrots grans verds. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
La mare assaonada Cassola de pebrots farcits i bolcats
El menjar sense fi Pollastre farcit de formatge Fajita
Que comenci la cocció Picant vedella i pebrot de cuina lenta
Will Bake for Books Condiment dolç de carbassó i pebrot
Pau, amor i baix carb Cassola de pasta de pebrot farcit
Whitney Bond Sopa de truita de pollastre Chipotle
La vista des de la gran illa Amanida de pebrot dolç i ceba
Recepta Mina d’Or Pebrots farcits de marisc
Una festa familiar Slaw de pebrot dolç amb pinya
Tracta una setmana Amanida d’albergínies d’estiu
Mostra els altres 69 ...
L’avet Sofregit de pollastre de mango
Àfrica baixa en carbohidrats Sopa d’okra africana
Dos pèsols i la seva vaina Pasta de salsitxa picant i pebrot
Gust flac Sopa de pebrot farcit
La cuina de Kalyn Magdalenes d’ou amb pernil, formatge i pebrot verd
El davantal acollidor Amanida picada italiana
La cuina de Kalyn Sopa picant de pèsols grocs picats amb salsitxa italiana i pebrot verd
Confessions de la meva recepta Amanida de pèsols d'ulls negres
Cullera de Manila Espaguetis amb pebrots escalivats i cansalada
Sweet Phi Amanida de pasta italiana d'herbes cremosa
Sopar al zoo Cajun Jambalaya Pasta
Feel Good Foodie Pebrots farcits de tacos
Umami Girl Xile vegetarià fumat amb mongetes pintes i blat de moro
La cuina de Kalyn Cassola d'esmorzar de pebrot verd rostit i tomàquet rostit
La cuina de Kalyn Magdalenes d'ou baixes en carbohidrats amb pernil, formatge i pebrot verd
Sopar al zoo Gambes agredolces
A la mare li agrada coure Sloppy Joe's amb bollos casolans
Que comenci la cocció Crostini de ceba caramel·litzada, pebrot i formatge de cabra
Taula en evolució Cuinar pasta de verdures rostida
Sopar al zoo Pollastre Scampy
Cavall i talons Pebrots farcits d’esmorzar
Menja a casa Cuina lenta de pollastre Cacciatore
El jardí que pastura Patates per esmorzar homestyle rostides
Habitatge del Llimoner Esmorzars Cheesesteaks
Eliza Domestica Pebre verd farcit
La meva pròpia farigola dolça Pasta de quatre pebrots
El jardí que pastura Fajitas de blat de moro i mongeta negra
Pau, amor i baix carb Pebres farcits de pizza hawaiana
Whitney Bond Jerk Chicken Kabobs
Algunes dreceres Bol de Pebre amb Formatge Xile
Sopar al zoo Cacciatiorre de pollastre italià
Forn gran Pebrots farcits de patata
Només falta Crazy Anells de pebrot verd fregit
L’avet Porc agredolç amb pinya
Dos pèsols i la seva vaina Sopa de mongetes negres i magdalenes de blat de moro picants
Nanny de nou moscada Pollastre lleugerament sufocat
Whitney Bond Burritos a la planxa Fajita de pollastre
Que comenci la cocció Pasta de llaços de gall dindi sobrants
Le Creuset Budí de pa amb salsitxa de poma saborosa
El jardí que pastura Portobello Fajitas
Pèsols i Llapis de colors Amanida de Gambes de Llimona de Cilantro amb Salsa de Maduixa
Pèsols i Llapis de colors Clàssica amanida de pasta vegetariana italiana
Algunes dreceres Farina de civada cubana saborosa
Cafe Delites Full Pan Chili Lime Salmon
Pèsols i Llapis de colors Pollastre de búfala amb formatge i pebrots farcits de verdures
Forn gran Hamburguesa amb formatge Philly Dill
L’avet Arròs fregit de pinya fàcil i ràpid
Pèsols i Llapis de colors Pizzes de pebrot
Whitney Bond Arròs Fajita vegetal
La cuina de Kalyn Cassola d'esmorzar de pebrot verd rostit i tomàquet rostit
Laa Loosh Crock Pot Pollastre Filet de formatge Philly
Crear atentament Bunyols de verdures
Foodie Crush Ous al forn amb pebrots farcits
Menjar i records de Siris .... Paneer Capsicum sofregit
Dóna’m menjar deliciós Roll-Ups de fajita de pollastre al forn
Paleo Bailey Forn de cansalada, ous i marró de cocció lenta
Pèsols i Llapis de colors Tacos de pebrot al forn
Mantega amb un costat de pa Festa Ranch Chicken Pasta Salad
Sopar al zoo Sofregit de pollastre Teriyaki
Diverteix-te la boca Curry de carbassa cremós
La cuina de Kalyn Embolcalls d'enciam picadillo de gall dindi baixos en carbohidrats
Chicago Jogger Pebrots farcits grecs vegetarians
Food.com Bistec de pebrot vegà (Aka Pepper Fake)
Jenn Kitchen Vedella mongola amb sofregit de pebre verd i Maitake
L’avet Vedella i pebrots en salsa de mongeta negra
Confessions de la meva recepta Amanida de quinoa asiàtica
L’avet Rostit de vedella amb brots de bambú
Jo cuina Chicken Fajita Quesadillas
Gastar amb cèntims Pebrots farcits mexicans

Compartit recentment


La gent ha compartit grans pebrots verds grans amb l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .

Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.

Comparteix la imatge 50535 Mercat de pagesos de Leucadia Granja de collita divina
661-525-2870 A propEncinitas, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 591 dies, 28/07/19

Comparteix la imatge 48096 Productes especials Especialitat
619-295-3172 A propSanta Mònica, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 637 dies, 12/06/19
Comentaris del compartidor: Entren pebrots dolços!

Entrades Populars