Descripció / Gust
Els alvocats orgànics tenen una forma de llàgrima uniforme amb una pell exterior de color verd bosc profund. Sovint es creu que és una verdura, l’alvocat té una carn interior cremosa i un gran pou interior. Els alvocats orgànics ofereixen una consistència mantegosa, amb un sabor dolç a la fruita seca.
Temporades / Disponibilitat
Els alvocats orgànics estan disponibles a finals d’hivern i a principis de tardor.
Restaurants destacats
Actualment els restaurants compren aquest producte com a ingredient del menú.
| cuina Calavera | San Diego CA | 213-435-4893 |
| GoodOnYa | Encinitas, CA | 949-295-3145 |
| Lofty Coffee Co-Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-6747 |
| Hotel De l'Coronado Store Room | coronat CA | 619-435-6611 |
| Nadolife Production | San Diego CA | 619-239-1224 |
