piñata Apples

Pi Ata Apples



Descripció / Gust


Les pomes de pinyata són mitjanes a grans i tenen una brillantor taronja marcada amb franges vermelles sobre fons groc. Són lleugerament cònics amb espatlles amples i costelles. Tota la poma té un notable aroma de meló. La pell és prima i la carn blanca és nítida, de gra fi i sucosa. Es diu que la poma Piñata té un gust de poma “clàssic”. El seu sabor presenta un toc lleugerament tropical o afruitat, i el seu alt contingut en sucre i àcid confereix a la poma Piñata un sabor picant, comparable a Fuji, Braeburn o Gala. El sabor té notes de plàtan, pinya, mel i coco.

Temporades / Disponibilitat


Les pomes de pinyata estan disponibles a mitjan hivern fins a principis d’estiu.

Dades actuals


La poma Piñata és una varietat moderna de Malus domestica. El nom “Piñata” és realment una combinació dels dos noms de poma: Pinova i Sonata. De vegades es pot trobar a la venda amb un d’aquests noms. El 2001, la poma Piñata va ser nomenada poma de l'any a Alemanya, on es va desenvolupar aquesta poma. L’empresa que cultiva i distribueix la pinyata també ha llançat una versió orgànica per acompanyar la convencional.

Valor nutricional


Les pomes són baixes en calories però altes en diversos nutrients clau. Són abundants en fibra dietètica i vitamina C, i també contenen menors quantitats de vitamina A, calci i ferro.

Aplicacions


La pell fina de la poma Piñata, la textura nítida i el sabor únic la converteixen en una bona varietat de menjar fresc. Tampoc es daura molt ràpidament, cosa que el converteix en un bon afegit a rodanxes fines a les amanides. Aquesta varietat aguanta bé la caça furtiva i la cocció. Les pomes de pinyata fan bones pomes de pastís de poma per la seva textura i sabor nítids. Les pomes de pinyata es mariden bé amb plats de porc: s’utilitzen per farcir filet de porc o rostit i servir-los al costat.

Informació ètnica / cultural


L’empresa Stemilt, que té els drets exclusius de distribuir aquesta poma als Estats Units, controla el llançament de Piñata. Tot i que es cullen a finals de tardor cada any, s’emmagatzemen fins després de Nadal, quan entren al mercat.

Geografia / Història


Les pomes Piñata van ser creades per investigadors de Dresden-Pillnitz, Alemanya, als anys 70, com a encreuament entre tres pomes d’herència: Golden Delicious, Cox’s Orange Pippin i Duchess of Oldenburg. La poma de cria alemanya es va llançar el 1986 i es va vendre comercialment a Europa fins al 2004, quan la companyia Stemilt va adquirir els drets de cultiu de la poma híbrida d’herència. El 2010, Stemilt va llançar la poma Piñata al mercat americà.


Idees de receptes


Receptes que inclouen pomes de pinyata. Un és el més fàcil, tres és més dur.
Stemilt, famosa fruita mundial Pastís de Formatge amb Poma Pinata Caramel
Stemilt, famosa fruita mundial Rotllets d'amanida d'Apple
Stemilt, famosa fruita mundial Magdalenes amb glòria del matí i pastanaga
Stemilt, famosa fruita mundial Tostadas de gambes a la planxa amb pomes de pinata i salsa de mango
Stemilt, famosa fruita mundial Pollastre triturat amb salsa de poma amb pinata
Stemilt, famosa fruita mundial Pizza de poma, pera i prosciutto
Stemilt, famosa fruita mundial Batut Verd
Stemilt, famosa fruita mundial Magdalenes Pinata Apple Sunrise
Stemilt, famosa fruita mundial Pomes i carbassa Harissa rostides
Stemilt, famosa fruita mundial Amanida de quinoa amb pinyons, alvocats i nous
Mostra els altres 3 ...
Stemilt, famosa fruita mundial Amanida de poma Kale i Pinata
Stemilt, famosa fruita mundial Pa de Salsa d'Appa Blender
Cuina de la mare El millor Apple Crisp mai

Compartit recentment


La gent ha compartit les pomes Piñata mitjançant l’aplicació Specialty Produce iPhone i Android .

Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.

què és un tomàquet de vedella
Comparteix la imatge 54453 Super King Super King Markets: carretera de San Fernando
6501 Sant Ferran Road Glendale CA 91201
747-272-0077
https://www.superkingmarkets.com A propBurbank, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 402 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54409 Super King Super King Market: avinguda Lincoln
2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001
626-296-9311
https://www.superkingmarkets.com A propAltadena, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 403 dies, 2/01/20

Comparteix la imatge 54117 Super King Markets Super King Markets
2741 Blvd. W. MacArthur. Santa Ana CA 92704
714-597-7651
https://www.superkingmarkets.com A propMetro de la costa sud, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 411 dies, el 24/01/20

Comparteix la imatge 50480 Grove Market Grove Market
242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950
1-831-375-9581 A propPacific Grove, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 593 dies, 26/07/19

Comparteix la imatge 50217 Mercat de conductors Driver’s Market & Deli
200 Caledònia Street Sausalito CA 94965
415-729-9582 PropSausalito, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 597 dies, 22/07/19

Comparteix la imatge 49681 Richmond Produce Mercat de productes de Richmond
5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121
415-387-2512 PropSant Francesc, Califòrnia, Estats Units
Fa uns 606 dies, el 13/07/19

Comparteix la imatge 49435 El Mercat Beau Le Beau Market - Levenworth St
1263 Leavenworth Street San Francisco CA 94109
415-885-3030 PropSant Francesc, Califòrnia, Estats Units
Fa aproximadament 607 dies, 12/07/19
Comentaris del compartidor: Organics

Entrades Populars