| JF Organics | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
Les cebes Spring Walla Walla són dolces i suaus de sabor, oferint notes clarament càlides i no astringents. Les cebes Spring Walla Walla són sucoses amb una carn brillant i cruixent. Aquestes cebes joves són bulboses i tenen una forma lleugerament d’ou, brotant els seus frescos i llargs cims verds. La tija i la part superior de les cebes Walla Walla també són comestibles amb un suau sabor a ceba.
Temporades / Disponibilitat
Les cebes tendres de Walla Walla estan disponibles durant els mesos de primavera i tardor.
Dades actuals
Les cebes Walla Walla es coneixen botànicament com Allium cepa. Les cebes Walla de primavera poden ser el resultat d'una plantació de cultius intencionada o el producte d'un agricultor que aprima un camp de ceba destinat a la collita de tardor. Tot i que s’haurien de diferenciar clarament i botànicament, la ceba Walla Walla s’ha comparat amb la ceba Vidalia i la ceba espanyola.
Idees de receptes
Receptes que inclouen les cebes tendres de Walla Walla. Un és el més fàcil, tres és més dur.
| Nums the Word | Anells de ceba de coco cruixents | |
| Sopar de Brooklyn | Sopa de ceba tendra |
