Descripció / Gust
Els mini pebrots dolços són de mida petita, amb una mitjana de set centímetres de longitud i tenen una forma allargada i uniforme que es redueix lleugerament fins a l’extrem no tija. Els pebrots menuts varien de color groc, vermell i ataronjat i la pell és llisa, fina, brillant i ferma. La carn també coincideix amb el color de la pell exterior i és nítida i sucosa. Dins de la carn, hi ha una cavitat buida amb poques o cap llavors i uns pocs lòbuls interiors. Els mini pebrots dolços són cruixents amb un sabor suau més dolç que els pebrots de mida normal.
Temporades / Disponibilitat
Hi ha mini pebrots dolços disponibles durant tot l'any.
Dades actuals
Els mini pebrots dolços, classificats botànicament com a Capsicum annuum, són fruits petits i comestibles que formen part de la família de les Solanàcies o solanàcies. Originari d’Amèrica Central i del Sud i que es creu que és un híbrid del pebrot d’ocell salvatge i els pebrots dolços, els pebrots dolços mini es conreen en arbusts petits i són afavorits per la seva petita mida, els seus colors vius i el seu sabor dolç.
Valor nutricional
Els mini pebrots dolços contenen vitamina C, vitamina A, potassi i fibra.
Aplicacions
Els mini pebrots dolços són els més adequats per a preparacions crues, ja que el seu sabor dolç es mostra quan s’utilitza fresc. Els pebrots es poden tallar a rodanxes i mostrar-los en safates de verdures, llançar-los en amanides, posar-los en sandvitxos, trossejar-los en salsa, farcits de formatge, arròs o carns mòltes cuites, o barrejar-los en plats de pasta per obtenir més textura. També es poden rostir i afegir a sopes o guisats, cuinar-los en una truita o utilitzar-los com a cobertura dolça a la pizza. Els mini pebrots dolços es combinen bé amb olives, alls, llenties, quinoa, cebes, orenga, tomàquets, iogurt grec, vedella mòlt, cheddar, feta, fesols garbanzo i mongetes negres. Els pebrots es conservaran fins a una setmana al calaix més net de la nevera.
Informació ètnica / cultural
Els mini pebrots dolços es venen normalment en paquets de varietats mixtes per mostrar els colors vius. La seva petita mida també fa que els pebrots siguin adequats per a aperitius de mida picada i el seu sabor dolç per menjar fresc.
Geografia / Història
Els mini pebrots dolços es conreen als estats costaners occidentals de Mèxic, Baixa Califòrnia i Florida. Avui es poden trobar als mercats agrícoles i als queviures especialitzats dels Estats Units, Mèxic i Amèrica Central.
Idees de receptes
Receptes que inclouen Bell Peppers Mix Mini Sweet. Un és el més fàcil, tres és més difícil.
Compartit recentment
La gent ha compartit Bell Peppers Mix Mini Sweet mitjançant l’aplicació Specialty Produce per iPhone i Android .
Compartir productes permet compartir els seus descobriments amb els seus veïns i el món. El vostre mercat porta pomes de drac verd? Hi ha un xef que fa coses amb fonoll rapat que són fora d’aquest món? Determineu la vostra ubicació de manera anònima mitjançant l’aplicació Specialty Produce i informeu els altres sobre els sabors únics que els envolten.
 Productes especials A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units Fa uns 302 dies, 12/05/20 Comentaris del compartidor: moment perfecte per fer brasa  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com A propGlendale, Arizona, Estats Units Fa uns 417 dies, el 18/01/20  Productes especials Especialitat Procuce 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com A propSan Diego, Califòrnia, Estats Units Fa uns 460 dies, el 06/06/19 Comentaris del compartidor: Bonic i fresc!  Noordermarkt Noordermarkt Amsterdam NearAmsterdam, Holanda Septentrional, Països Baixos Fa uns 473 dies, el 23/11/19 Comentaris dels usuaris: Dissabte al matí Farmers Market a Amsterdam.  Oasis Food Market Oasis Food Market 3045 Telegraph Au Oakland CA 94609 510-655-5111 www.oasisfoodmarkettelegraphave.com A propOakland, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 584 dies, 04/04/19  Mercat Petaluma Mercat Petaluma 210 Western Ave Petaluma CA 94952 707-762-5464 A propPetaluma, Califòrnia, Estats Units Fa aproximadament 596 dies, 23/07/19  Supermercat Meidi-Ya Supermercat Meidi-Ya 177 River Valley Road Centre Comercial Liang Court Singapur 179030 63391111 A propSingapur, Singapur Fa uns 604 dies, 14/07/19 Comentaris del compartidor: Al supermercat Meidi-Ya, les fruites i verdures de qualitat d’exportació es transporten directament a Singapur i es venen en aquest popular supermercat japonès.  Gran magatzem i sala d’aliments Isetan Isetan Food Hall Shinjuku Japó 033-352-1111 PropShinjuku, Tòquio, Japó Fa aproximadament 615 dies, 03/07/19 Comentaris del compartidor: Isetan Food Hall ven fruites i verdures de tot el Japó i del món.  Mercat veïnal Walmart Mercat veïnal Walmart 1120 S. Anaheim Blvd Anaheim CA 92805 657-208-5201 A propAnaheim, Califòrnia, Estats Units Fa uns 627 dies, 22/06/19  Stater Bros. Mercats Stater Bros. Mercats - Baker Street 1175-c Baker St. Costa Mesa CA 92626 714-437-0754 A propMetro de la costa sud, Califòrnia, Estats Units Fa uns 628 dies, el 21/06/19 |
