| JR Organics | Pàgina inicial |
Descripció / Gust
Dino kale té fulles verdes del bosc. Les fulles tenen una vora arrissada i provenen d’una tija central. Quan es cull la tija central, es produeixen mini cols negres a la tija. Aquesta varietat ofereix un subtil sabor de col verda que té una picada picant amb un regust gairebé dolç.
Temporades / Disponibilitat
Dino kale està disponible a finals de tardor fins a la primavera.
Dades actuals
Dino kale, també anomenada Dinosaur kale, toscana, Lacinato kale, Black kale o Cavolo Nero, és una varietat de Brassica oleracea, coneguda com acephala, que significa 'sense cap'.
