| Mercat de grangers |
Descripció / Gust
Les fruites del drac Graffiti Physical tenen una forma ovalada o oblonga, una fruita del drac de major varietat, i el Graffiti Physical pesa aproximadament 0,75-1,5 lliures. Tenen una fina pell de color rosa magenta que té unes escates suculentes que es superposen i que tenen una punta de color verd. La seva carn de color rosa porpra està incrustada amb diverses llavors negres comestibles. La textura és similar a la del kiwi i el sabor és dolç, amb una mitjana de 17,93 Brix amb una acidesa suau.
Temporades / Disponibilitat
Les fruites del drac Graffiti Physical estan disponibles a l’estiu i a la tardor.
Dades actuals
Physical Graffiti és una varietat de fruita de drac híbrid, coneguda botànicament com Hylocereus constaricensus i, de vegades, Hylocereus polyrhizus. Es creu que la fruita del drac Physical Graffiti és la mateixa que la fruita del drac 1S creada per Paul Thomson, un horticultor nord-americà acreditat per l’expansió de la fruita exòtica a Califòrnia, inclosa la fruita del drac.
Idees de receptes
Receptes que inclouen Graffiti Physical Dragon Fruit. Un és el més fàcil, tres és més dur.
